Каменные мангалы

Каменный мангал

Сложно представить встречи в загородном доме без барбекю и душевного отдыха. А чтобы приготовить на мангале, нужен качественный шашлык. Вы можете купить его или создать самостоятельно. Для изготовления можно использовать металл, кирпич или камень. Последний вариант оказывается самым шикарным.

Это очень практичная конструкция. Здесь можно жарить мясные и овощные блюда. Оно круглой формы. Его нетрудно построить и заставить работать. Вы можете придать ему шикарный вид. И это лучший вариант для небольшого коллектива. Кроме того, его легко чистить, и в нем мало мусора.

Возможный диаметр конструкции — 1 м, высота — 65 см, не требует мытья и сборки. И здесь исключено получение ожогов, потому что нет перил из раскаленного железа. После некоторой очистки устройство снова готово к работе.

Каменный гриль
Каменный мангал своими руками можно соорудить на дачном участке

Эта работа обойдется намного дешевле, чем покупка готовой модификации. А возведенное на даче сооружение будет постоянным и может служить долгие годы.

Задумывая такую ​​совокупность камней, в первую очередь необходимо решить задачу с ее планом. То есть вам понадобится чертеж каменного мангала. Это схематическое изображение запланированного проекта. Например, подойдет такая схема каменного мангала:

Схема круглого мангала

Вам нужно сделать цилиндр из камней. В этой кирпичной кладке должно быть небольшое отверстие для воздуха. Это обеспечение необходимой тяги.

Чтобы построить уличный каменный мангал для дачи, нужно обзавестись необходимой техникой и инструментами:

  • Средства для удара, удара: молоток, два молотка: у одного короткая рукоять, у другого длинная.
  • Режущий инструмент: пила, лобзик, болгарка (прилагаются алмазные диски).
  • Средства для измерительных работ и нивелирования: уровень, рулетка, мел.
  • Ведро.
  • Вилы и две лопаты: лопата и штык.
  • Тачка.
  • Бетономешалка.
  • Принадлежности для кладки: шпатель, кирка, шов.
  • Зубило, зокольник.

Перед основными работами требуется обработка основного материала — натурального камня. Используются ручные инструменты. Работа требует много времени и сил. Но оказывается, что материал готов к использованию, а затраты очень скромные.

Вопросы по чертежам

Монтажу каждой строительной площадки предшествуют проектные работы. И планируемый аппарат не исключение. Если у вас нет необходимых знаний и навыков, вы можете обратиться в специальную компанию. Вам будет предоставлен как сам чертеж, так и пошаговое описание конструкции со схемами.

Читайте также:  10 вариантов ИРП: подробный обзор сухпайков разных стран

Конструкции каменного мангала могут быть разными в зависимости от поставленных задач и ожидаемых параметров. Например, такой рисунок:

Чертеж мангала-тандыра

Ознакомившись с чертежами и утвердив проект, можно приступать к строительным работам. Здесь также понадобится схема сортировки камней. Таким образом можно отразить будущее строительство и сэкономить время на работе. Изображение обычно представлено в двух внутренних разделах.

Здесь следует четко описывать заказы. Чтобы получить эффектный результат, внимательно проанализируйте имеющийся дизайн. На нем четко отражены все камни.

При создании процедур строго следуйте рекомендациям профессионалов. В противном случае ошибки, которые вы считаете незначительными, могут доставить массу сложностей при эксплуатации устройства.

Строительство

Эта деятельность состоит из нескольких этапов. Строительство начинается с закладки фундамента, затем кладка и футеровка.

Работа над фундаментом

Какую бы форму вы ни подумали о чаше, закрытой или прямоугольной, обязательно заложите для нее хороший фундамент. Если в ваши планы входит создание простой конструкции, то для фундамента можно использовать гальку на цементной основе.

Если конструкция проектируется высотой более 100 см, основание располагается ниже отметки промерзания. В противном случае верхняя часть конструкции наклонится, и земля вздувается.

Если на участке преобладает глинистый тип грунта, необходимо в созданное углубление залить состав из бетона. Необходимо не доходить до краев траншеи примерно на 15 см, после чего монтируется опалубка. Это мера для получения однородной прямоугольной конструкции.

Если тип грунта песчаный, сразу же выкладывают опалубку. После того, как фундамент полностью затвердеет, его можно демонтировать. Глину можно использовать как гидроизоляционный материал. Подойдут белые, красные и желтые сорта.

Создание основы

Делая мангал из камня своими руками, учтите, что нужно класть кирпичи. У вас должны быть соответствующие навыки. Если нет, наймите специалиста для работы. Строительство начинается с закладывания фундамента для проектируемого аппарата.

яма нужна. Диаметр: 120 — 130 см, глубина — 80 см. На дно насыпается слой щебня. И это засыпано слоем песка. Оба слоя заполнены бетоном. Затем идет подкрепление. Используется стальная сетка. Он интегрирован. А конфигурация напоминает цилиндр диаметром один метр.

Читайте также:  Как сделать вертел своими руками

Для полного застывания бетона требуется 7-10 дней. Далее внутри этой сетки можно оформить макет с бетонной композицией, в которую добавляются фрагменты кирпичей или камней. Внутренняя поверхность не должна иметь рельефа. В оптимальном случае здесь должна быть идеальная однородность. На самом деле при наличии рельефов кладка дикого камня может быть проблематичной.

Круглый мангал
Образовавшаяся в результате этой деятельности каменная конструкция имеет форму цилиндра. В ее внутреннее пространство сразу насыпается грунт и утрамбовывается

В дальнейшем сохраняется чашеобразное углубление 55 см.

Облицовка

В планируемом здании облицовка натуральным камнем снаружи. Здесь обязательно задействован специальный профиль или клей. Иначе после многократного сжигания топлива в мангале отвалится вся футеровка. Следует использовать клей с высокими эксплуатационными характеристиками. Обычно это порошок, из которого затем создается клеящая смесь. Все необходимые пропорции указаны на упаковке. Клей можно приобрести в любом строительном магазине.

Прекрасно сцепляется с камнями и образует водо- и влагостойкие составы. Такая конструкция не боится осадков. И покрытие прослужит долго.

Отдельные элементы плитки в процессе укладки нужно тщательно подбирать, как мозаику. Их основы должны идеально подходить друг другу. Камни с центром снаружи обязательно связаны с остальными камнями, расположенными внутри в шахматном порядке. Для крепления используется стальная проволока.

Создание вытяжки

При укладке каменного цилиндра в нижней части делается отверстие для воздуха. Это мера для обеспечения тяги. Металлический каркас имеет круглую форму, чтобы вмещать топливо и поддерживать его надлежащее горение. Такой круг можно создать из листа металла. Здесь мы работаем болгаркой. Металл подходит по разному, даже устаревший и неиспользованный. Сверху размещена подвижная решетка. Через него будет проходить поток воздуха, необходимый для жарки.

В фокусной зоне по внутреннему периметру закреплена стальная рамка. Его параметры: 0,6 х 6 см.

Его функции:

  • защищать каменные края,
  • служат опорой для положения сетки или шампуров.

Здесь можно организовать дополнительные варианты: гриль и барбекю. Гриль идеален для жарки курицы, других мясных и рыбных блюд. Гриль удобен для приготовления овощей.

Читайте также:  Соус барбекю рецепт в домашних условиях

Чтобы включить эту опцию, стойки необходимо разместить на стальном каркасе. На них поставят вертел. Он будет вращаться на них. Стержень лучше всего делать из арматурной стали. Он огнестойкий и имеет длительный срок службы.

Выполнив позу, прострочите по периметру позы. Используются огнеупорные кирпичи. В этом периметре будет сосредоточена мангал.

В этой работе не используется смесь. Просто насыпьте песок и выложите кирпичи. Это мера, позволяющая легко заменить плитку, если она потрескалась или потрескалась.

возможно оснащение мангала топочным отсеком. Вот так выходит духовка. Для этого варианта понадобится дымоход. Особенно это необходимо, если мангал работает в беседке. Эта работа чрезвычайно сложна. Вам нужны особые навыки.

Если у вас нет необходимых знаний и навыков, реализовать этот вариант вам будет крайне сложно. А уличные каменные мангалы, созданные сами по себе, не гарантируют необходимой тяги в каминах.

В этом случае вы можете построить сборный камин, сначала сделав один из стали, а затем облицовав все его стороны камнем.

Каменный гриль
Независимо от того, из какого материала изготовлен камин, используемые камни и кирпичи должны быть огнестойкими

Если камни негорючие, образуется опасная ударная волна. От него камни разлетятся на мелкие кусочки и могут поранить отдыхающих. И внешний вид постройки серьезно испортится.

Нижний участок рядом с камином необходимо выложить плиткой. Это хороший вариант, который идеально вписывается в это здание.

Можно построить камин квадратной формы, обшить его качественным камнем. При этом здесь устроена стальная защита. Этот метод также придает конструкции дополнительную прочность.

Указанный способ строительства эффективен и требует невысоких затрат. Многие люди могут создать эту структуру. И перед самими работами важно грамотно решить вопрос с расположением такого мангала. Рядом не должно быть растений или деревьев. В работе важно строго следовать инструкции. А дымоход лучше размещать там, где нет сквозняков. Иначе ветер будет постоянно опускать жару.

Похожие видео:

  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here