Содержание
Шашлык из картошки с салом на шампурах на мангале в фольге












Нравиться
Клас
Лайк
МойМир
Пин



Автор рецепта Сталик Ханкишиев Казан Мангал, популярный автор кулинарных книг, все последние новые видео с его ютуб канала доступны в этом разделе.
Наталья
Комментарии (0)
Сообщества › Вкусно жрать › Блог › Картошка с мясом на углях(в фольге)
Всем привет!В коментах кому то обещал заснять рецепт картошки с мясом в фольге.
В лес с собой берём пол кило грудинки пожирней, картошки крупной продолговатой, рассыпчатой, соль, специии, не забываем фольгу, я беру самую дешёвую -рецепт то антикризисный)))



Берём картошку, моем в проточной воде, не очень приятно когда песок на зубах скрепит)))



В тарелке намешиваем соль со специями что есть по рукой.Нарезаем картошку ломтиками по 1.5-2 см






мясо нарезаем чуть тоньше где то по 1см или чуть тоньше.Кусочки мяса обваливаем с смеси соли и специй



Прокладываем картошку мясом или наоборот, заварачиваем в фольгу, запоминаем где верх, чтоб жир не утёк на угли и блюдо получилось сочным.






Заготавливае из расчёта пару картошек на человека, больше не лезет, очень сытно)))Детям и женщинам хватит и одной картошки))).Загружаем полученные свёртки на угли, ходим вокруг костра 35-45 минут, облизываемся









Прошло 40минут, берём пару столовых ложек и достаём картошку из костра






Всем приятного аппетита!