Кирпичный мангал своими руками

Барбекю на природе

Многие владельцы дачных участков и дач хотят всячески их благоустроить, создать там зону для чудесного душевного отдыха. А потому построить кирпичный мангал на даче своими руками вполне логично. Чаще всего возводится именно кирпичная модификация. Построенная конструкция имеет множество преимуществ: она очень практична, надежна и отлично вписывается в дизайн участка.

И даже самой простой моделью можно отлично украсить сад. А если в саду есть беседка, можно построить мангал из кирпича своими руками. Плюсы такого проекта: приготовление мяса может проходить даже под дождем, а дружеские посиделки станут удобнее, ведь вам не придется часто отвлекаться на бег на мангал — он рядом.

Форматы мангалов

Классические формы мангала для дачи — это прямоугольник и квадрат. И специалисты советуют не менять их. Это наиболее подходящие форматы для приготовления пищи. Вы можете сделать кирпичный мангал своими руками в формате буквы «П» или сделать его угловым. На практике получается довольно удобная и функциональная модификация. Отличия в дизайне заключаются в надстройках. Это кухонный стол, отсеки для хранения посуды и другой посуды.

Делая простой кирпичный мангал для использования на веранде или беседке, его необходимо оборудовать дымоходом. В таком состоянии работа немного усложняется. Но без камина ваша беседка будет постоянно дымить и находиться там будет некомфортно. Если вы специалист по строительству комплексных и многофункциональных мангалов из кирпича или ваш бюджет позволяет привлечь таких профессионалов, вы можете устроить на своем участке шикарную печь с коптильней. Это позволит приготовить на нем множество блюд: от шашлыка до супов.

Простой кирпичный мангал
Но очень часто люди делают простейшие мангалы из кирпича своими руками или мини-мангалы, особенно если визиты на дачу не такие частые

Несъемный мангал Кипич строится указанной оптимальной формы (прямоугольник, буква «П», квадрат). В конструкции предусмотрены журнальный столик, мангал и секция для хранения дров. Хотя стол является составной частью по желанию владельцев.

Необязательно использовать для кладки цементно-бетонный состав. Ножки можно сделать из кирпича. Положите на них термостойкую простыню. Покройте его жаропрочным кирпичом. Далее возводятся стены. А получается мангал. Это самая простая модификация. Его легко разобрать и собрать. Но менее надежный. Отлично подходит для одноразового использования.

Читайте также:  Мини-коптильни

Если вам необходимо сделать стационарный прочный кирпичный вариант, необходимо сначала найти для него подходящее место. В близком радиусе вокруг него не должно быть деревьев и другой растительности, а также различных легковоспламеняющихся предметов. Если вы планируете соорудить П-образный мангал из кирпича, оснастите его камином, столом и другими комплектующими, обеспечьте большую площадь. Туда должна плотно уместиться сама мангал, мебель и сарай.

Какого бы формата конструкция не была построена, ее расположение не должно быть далеко от дома, иначе придется бродить с посудой по дачному участку.

очень важно, чтобы уличный мангал располагался минимум в двух метрах от цветников и клумб.

Также следует учитывать местные векторы и силы ветра. Важно, чтобы они не направляли дым на людей, которые готовят шашлыки. В этом кулинарном процессе дым не должен мешать, а огонь должен представлять угрозу для близлежащих строений и растительности.

Решив проблемы с расположением и форматами мангала, можно проводить начальные этапы его установки. Ниже приводится пример создания П-образной версии мангала. Но как сделать мангал из кирпича своими руками? Далее: пошаговая инструкция.

Материалы для работы

Как правило, стандартная конструкция мангала из кирпича своими руками имеет следующие параметры:

  • высота — 1 м,
  • ширина камеры сгорания 60-70 см.

Для сборки этой модели нужно около 300 кирпичей. Высота самого мангала определяется расстоянием от запястья до земли. Высота не должна быть неудобной для пользователя. Обычно он достигает одного метра.

Определите ширину секции духовки, ориентируясь на параметры гриля или шампуров.

Кладочная сетка
Основание для такого мангала необходимо создавать на площади в 1 кв. С учетом параметров фундамента и самой конструкции можно произвести точный расчет на необходимое количество кирпичей

Инструкции по расходным материалам.

Необходимый арсенал для кладки следующий:

  • Бетонно-глиняный состав. Обвяжите кирпичиками горячие секции мангала. Если решетка по-прежнему будет служить печью, лучше всего работать со смесью цемента и шамота.
  • Цементно-известковый состав. На нее выкладываются начальные линии основы.
  • Арматурные элементы (сетка или стержни), опалубка, цементно-песчаная смесь. Эти компоненты необходимы для создания основы.
  • Материал обложки. Образует гидроизоляционную конструкцию.
  • Огнеупорный кирпич. Из него создается секция горения.
  • Полнотелый кирпич. Его цвет красный. Таким кирпичом выкладывают начальные ряды цоколя.
  • Листы и уголки. Необходимо для создания камина.
Читайте также:  Маринады для ребрышек из свинины

Если необходимы декоративные работы, этот арсенал дополняют отделочная и тротуарная плитка. В результате получается дизайн с впечатляющим эстетическим внешним видом. Когда все эти компоненты готовы, пора переходить к этапам строительства.

Стадии создания кирпичного классического мангала

Уличный мангал из кирпича рекомендуется сделать своими руками по следующей схеме (опишем пошагово):

  1. Выкапывается яма. Глубина: 15-20 см. Если предполагается, что конструкция будет достаточно громоздкой, глубину можно увеличить до 50 см.
  2. На дно ямы кладется подушка из щебня. Его тщательно уплотняют.
  3. Строится опалубка. В нем устраиваются армирующие элементы. Они делают фундамент более прочным.
  4. Все эти компоненты заполнены цементно-песчаным составом. Лучше использовать бетон марок М200 или М300.
  5. Примерно через неделю фундамент сохнет и застывает. Затем его покрывают двумя слоями рубероида. Сам рубероид покрывается битумной мастикой.
  6. На эту поверхность следует укладка опоры конструкции барбекю. Установка выполняется в формате буквы «П».
  7. Первые пять рядов мангала располагаются со смещением в полкирпича. Это классическая техника. Для прокладки этих линий используется обычный цементно-известковый состав.
  8. Последующие линии кладут из огнеупорного кирпича. Используется цементно-глиняный состав.
  9. После возведения трех стен и опор на конструкцию укладывается листовой металл. Он будет служить перегородкой между хранилищем дров и мангалом. Допустим, это выходит сбоку. Таким образом, он также становится столом.
  10. Альтернатива этому листу — бетонная плита. Такую посуду часто наливают сами хозяева. Методика здесь следующая: для изготовления опалубки используются листы OSB. Опалубка выполняется непосредственно на опорных элементах мангала. Листы нужно застелить фольгой и залить составом. Затем их убирают, а плита остается.
  11. После сооружения цоколя для мангала следует дальнейшая укладка конструкции. Секция горения по параметрам несколько ниже, чем сама конструкция. Для создания этого отдела используются огнеупорные кирпичи.
  12. Устройте барбекю или шампуры. Для этого в стенах делают опоры — одну из верхних линий укладывают так, чтобы образовалась уступа. На него кладется сетка. Если вы не хотите тратить время на кладку, металлический контейнер может выполнять функцию решетки и шампуров. Чаще всего это коробка подходящего размера. В нем будет уголь. На боковых сторонах разместится решетка. Это сделает удаление угля и других отходов очень удобным.
Читайте также:  Шашлыки на даче

Вы разобрались, как сложить кирпичный мангал своими руками. После всех этих этапов созданная конструкция должна сохнуть минимум неделю, можно дать ей больше времени. Лучше защищать от атмосферных осадков пленкой. По истечении этого срока можно делать пробный розжиг мангала. Изначально для этого процесса используются тонкие веточки. После этого можно постепенно развивать уровень утепления. Это развитие продолжается до тех пор, пока барбекю не высохнет.


Мангал в беседке
Если конструкция устраивается в беседке, то в нее необходимо встроить стальные уголки. Они станут несущими элементами камина

Сам дымоход может представлять собой обычный стальной колпак для отвода дыма. Цена у него скромная. Его можно найти во многих строительных магазинах. При желании его можно отделать термостойкими декоративными материалами.

На постройку небольшого мангала из кирпича обычно не уходит много времени, особенно если не нужны дополнительные отсеки, не нужен водопровод, установка раковины и других коммуникаций.

Если вы не хотите переживать за рабочий состав, то укладку можно производить в сухой технике. В результате получается разборная конструкция, которую можно собирать и разбирать. Но его надежность и прочность будут весьма сомнительными. Однако лучше строить стационарные модификации по чертежам. Их практичность и эффективность намного выше. А возле них можно сделать хорошую зону отдыха и расставить мебель. Такие зоны можно оформить плиткой, украсить цветами, некоторыми скульптурами и другими декоративными приемами.

Похожие видео:

  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here