Кочерга для мангала

Что может быть лучше отдыха на природе с семьей или близкими друзьями. Конечно, блюда, приготовленные на сильном огне, намного вкуснее и ароматнее, чем обычная газовая или электрическая плита. Ведь запах дыма и дров смешивается с ароматом жареного мяса или рыбы. Безусловно, мангал для этих целей больше подходит, тем более что сделать его своими руками несложно.

Для удобства использования мангала требуются различные приспособления, в том числе и кочерга.

Содержание

1 Для чего нужна и в чем ее удобство
2 Как выбрать готовую
3 Как сделать

Для чего нужна и в чем ее удобство

Кочерга — незаменимый элемент там, где используются угли или дрова, то есть при работе с мангалом, печью или камином.

Разжигать угли и подручными средствами, конечно, можно, но с кочеркой это делать гораздо удобнее:

Его длина позволяет не обжечь руки.
В конце кочерги можно не только разгребать угли, но и колоть дрова, вытаскивать лишние поленья из огня.
Он имеет удобную ручку для удержания.

Чтобы мясо прожарилось равномерно, угли должны быть плоскими, поэтому их нужно постоянно помешивать

Как выбрать готовую

Выбирайте покер по нескольким критериям:

По длине: соответствует росту человека.
По весу — кочерга не должна быть легкой, но при этом необходимо выбирать такую, чтобы рука не сильно уставала во время работы на мангале.
По способу изготовления: Специалисты рекомендуют покупать изделия ручной ковки.
По материалам: лучшими считаются бронза и сталь. Легкие металлы и чугун долго не протянут.

Как сделать

Нет ничего проще, чем самодельная кочерга для барбекю, тем более что с материалом для изготовления на данный момент проблем нет. Есть несколько вариантов использования материала для изготовления аксессуаров для барбекю:

аукцион,
металлические пластины.
фурнитура,

Есть два способа производства:

выкованный в кузнице;
сделано электросваркой.

Начинающий кузнец сможет выковать кочергу для шашлыка, при этом будет возможность потренироваться перед проведением более сложных работ в кузнице. Из приспособлений вам понадобится кузница, небольшая наковальня и молоток.

Из чего сделан барбекю-покер? Чаще всего это может быть металлический стержень диаметром 8-12 мм. Стержень нагревается в кузнице, кончик заготовки расплющивается молотком на наковальне, затем сгибается до нужной формы. Если сделать это в кузнице нет возможности, можно беспрепятственно нагреть металл на раскаленном огне, а также согнуть его молотком до необходимого результата.

Сделать кочерку пайкой совсем несложно, для этого необходимо:

согните и приварите ручку к нужной форме;
отбить молотком по наковальне и охладить в воде;
затем затяните в тиски и прокрутите несколько раз.
возьмите металлический квадрат диаметром 8-12 мм;

Вот что из этого получилось:

Используя один из вышеперечисленных способов, можно сделать самую простую кочергу для камина и из обычных аксессуаров диаметром 10 мм. С помощью простейших инструментов это будет очень легко сделать
Практически для любого человека, знакомого с металлом, сделать кочергу своими руками не составит труда