Кочерга для мангала

Покер барбекю

Что может быть лучше отдыха на природе с семьей или близкими друзьями. Конечно, блюда, приготовленные на сильном огне, намного вкуснее и ароматнее, чем обычная газовая или электрическая плита. Ведь запах дыма и дров смешивается с ароматом жареного мяса или рыбы. Безусловно, мангал для этих целей больше подходит, тем более что сделать его своими руками несложно.

Для удобства использования мангала требуются различные приспособления, в том числе и кочерга.

Для чего нужна и в чем ее удобство

Кочерга — незаменимый элемент там, где используются угли или дрова, то есть при работе с мангалом, печью или камином.

Разжигать угли и подручными средствами, конечно, можно, но с кочеркой это делать гораздо удобнее:

  • Его длина позволяет не обжечь руки.
  • В конце кочерги можно не только разгребать угли, но и колоть дрова, вытаскивать лишние поленья из огня.
  • Он имеет удобную ручку для удержания.

Готовим шашлык на мангале
Чтобы мясо прожарилось равномерно, угли должны быть плоскими, поэтому их нужно постоянно помешивать

Как выбрать готовую

Выбирайте покер по нескольким критериям:

  • По длине: соответствует росту человека.
  • По весу — кочерга не должна быть легкой, но при этом необходимо выбирать такую, чтобы рука не сильно уставала во время работы на мангале.
  • По способу изготовления: Специалисты рекомендуют покупать изделия ручной ковки.
  • По материалам: лучшими считаются бронза и сталь. Легкие металлы и чугун долго не протянут.

Как сделать

Нет ничего проще, чем самодельная кочерга для барбекю, тем более что с материалом для изготовления на данный момент проблем нет. Есть несколько вариантов использования материала для изготовления аксессуаров для барбекю:

  • аукцион,
  • металлические пластины.
  • фурнитура,
Читайте также:  Ядовитые ягоды: фото и названия

Есть два способа производства:

  • выкованный в кузнице;
  • сделано электросваркой.

Начинающий кузнец сможет выковать кочергу для шашлыка, при этом будет возможность потренироваться перед проведением более сложных работ в кузнице. Из приспособлений вам понадобится кузница, небольшая наковальня и молоток.

Из чего сделан барбекю-покер? Чаще всего это может быть металлический стержень диаметром 8-12 мм. Стержень нагревается в кузнице, кончик заготовки расплющивается молотком на наковальне, затем сгибается до нужной формы. Если сделать это в кузнице нет возможности, можно беспрепятственно нагреть металл на раскаленном огне, а также согнуть его молотком до необходимого результата.

Сделать кочерку пайкой совсем несложно, для этого необходимо:

  • согните и приварите ручку к нужной форме;
  • отбить молотком по наковальне и охладить в воде;
  • затем затяните в тиски и прокрутите несколько раз.
  • возьмите металлический квадрат диаметром 8-12 мм;

Вот что из этого получилось:

Простой покер барбекю
Используя один из вышеперечисленных способов, можно сделать самую простую кочергу для камина и из обычных аксессуаров диаметром 10 мм. С помощью простейших инструментов это будет очень легко сделать Покер своими руками
Практически для любого человека, знакомого с металлом, сделать кочергу своими руками не составит труда

Все аксессуары для барбекю ручной работы будут радовать вас и ваших близких долгие годы, ведь в них вложено много энергии и положительных эмоций.

Похожие видео:

  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here