Когда ловить бобров. Ключевые способы добычи речного бобра

Все про охоту на бобров

С Юрием Никишкиным мы познакомились в офисе Березовской РОС  РГОО «БООР», он специально приехал поговорить с журналистом «Дикой природы», когда я гостил в районной оргструктуре. Эта встреча не состоялась бы без посредничества директора Березовской РОС РГОО «БООР» Александра Лисенкова, за что ему большое спасибо.

Представим подробнее нашего сегодняшнего героя. Таких людей принято называть натуралистами. Натуралист – это зоолог-любитель, без академического образования, но с большой любовью к природе, с обостренной наблюдательностью и склонностью к систематизации  и фиксированию полученного материала. Заметки, рисунки, наблюдения, а в последнее время и видеосъемка – и все это о бобре! Мне представили Юрия как человека, который о бобре и об охоте на него знает все (или почти все).

Чем занимается Юрий, когда не охотится? Он директор автосервиса, хотя это никакого отношения к нашей теме не имеет. 

В Березу я приезжал тоже для охоты на бобра, но сразу скажу, что во время единственного моего вечернего рейда в угодья даже увидеть зверя не удалось – только следы его бурной деятельности да прощальные круги на воде.

С Юрием мы разговаривали довольно долго, и, конечно же, я спросил его, почему «свет клином» сошелся именно на бобре. На что он ответил: «Эта охота как будто специально предназначена для занятого человека. Она требует минимальной подготовки и занимает буквально полтора-два вечерних часа. Причем происходит она в давно разведанных местах. Для городского жителя, замотанного на работе, это как раз то, что нужно. Кроме того, это очень азартное занятие и буквально бездонный источник для наблюдений, фото и видеосъемки».

Охотится Юрий как при помощи капканов, так и ружейным способом. Отправляя меня на охоту, он дал несколько советов для ружейной добычи бобра. А потом рассказал и про охоту на зверя при помощи самоловов, про приготовление бобрятины и про бобровую струю. Информация для тех, кто охотится или собирается идти «охотить» этого зверя, очень интересная. Впрочем, судите сами.

С ружьем

Не шуми! Это главный совет. Основная ошибка тех, кто идет на бобровую охоту – пробираться к месту засидки по берегу водоема, чаще всего мелиоративного канала. Помните, что берега канала изрыты бобровыми норами, и, пробираясь по берегу, вы буквально идете «по головам» зверей. Услышав вас еще под землей, они никогда не покажутся на поверхности.

Подходить к месту засидки нужно не параллельно, а перпендикулярно берегу – напрямую к засаде, максимально тихо и сразу же усаживаться в заранее подготовленное замаскированное место. Лучше потратить лишних 10 минут и подойти к месту охоты предельно аккуратно, чем «подшуметь» и заставить зверя затаиться в норе на ближайшие три часа.

– Я служил на Урале, и охотники из народа ханты показали мне очень хороший способ подхода к осторожному зверю, если нет никакой иной возможности его не подшуметь, – рассказывает Юрий. –  Все предельно просто. Идете вдвоем, совершенно не таясь – будьте уверены, зверь вас слышит, но не видит, – проходите у водоема, при этом один охотник остается в засидке, а другой все так же, не торопясь, уходит. У зверя создается полное впечатление, что человек пришел, потоптался и ушел.

Ветер, если он есть, обязательно должен дуть от зверя на вас, хуже, если он дует вдоль водоема, и уж никак нельзя допускать, чтобы ветер дул от вас на зверя – в этом случае охоты не получится, у бобра отличные обоняние и слух. И еще о погоде – если идет дождь, хотя бы мелкий, моросящий, бобра не ждите. Не то чтобы он боялся дождя. Просто зверь не выходит из-за шума дождя, который ограничивает его острый слух, и из-за падающих капель, которые мешают распространению запахов.

Помните, что время охоты – закатное, поэтому место засидки нужно заранее подобрать так, чтобы сидеть лицом на запад. В свете заката, который еще и отражается от воды, зверя заметить несложно, а целик и мушка ружья видны очень хорошо.

Стрелять приходится, как правило, в плывущего зверя. Чем меньше расстояние выстрела, тем лучше. С 25 метров в плывущего зверя стрелять бесполезно.

Идеальный вариант – стрелять бобра, который вышел на сушу, но такая удача случается редко. Для привлечения бобра на сушу пользуются запаховой приманкой на основе струи. Как это сделать, читайте ниже.

Читайте также:  Как по луне определить стороны горизонта. Определяем направление по Солнцу, Луне и звездам

Правилами разрешена стрельба в бобра только пулей и картечью диаметром не менее 6,2 мм. Целиться лучше всего зверю в голову, причем с минимального расстояния.  Если сидеть в засидке тихо, то бобра вполне можно подпустить и на 8 метров.

Но иногда битый зверь тонет. Для его поиска  и извлечения из мелиоративного канала Юрий использует простое устройство – телескопическое удилище со снятым верхним коленом и закрепленным на оставшейся части самым крупным рыболовным крючком – «тройником». При помощи такого устройства добытого бобра несложно нащупать и извлечь, если охота проходит в мелиоративном канале.

С капканами

Капканами зверя ловят, чтобы сохранить его шкурку. Но, к сожалению, бобровые шкурки нынче в нашей стране не котируются. И это несмотря на то, что разведение бобра на зверофермах проблематично. В Канаде, например, охотник, сдав шкурку бобра в государственную заготовительную контору, получает на руки 30 долларов: не бог весть что, но бензин, боеприпасы и капканы такие расценки «отбивают». Это мне тоже Юрий рассказал – как я писал выше: он о бобрах знает все.

Пару слов о модернизации капканов. Лучше всего установленный капкан привязывать не тросом, как это чаще всего делается, а тонкой цепью. Цепь очень компактна, ее можно собрать буквально в пригоршню, и поэтому капканы, оснащенные цепями, перевозить, переносить и устанавливать гораздо проще, чем те, что оснащены тросами.

Наиболее удачные места для установки тарелочных капканов

Лучше всего тарелочные капканы на бобра устанавливать в следующих местах:

  1. На переходах через бобровую плотину. В этих местах иногда отчетливо видна, а иногда менее заметна бобровая тропа. Кроме того, нередко переходы устраиваются бобрами в самых узких местах плотины. Так или иначе, место перехода при внимательном рассмотрении всегда можно найти. Место установки капкана выбирается не на тропе.
  2. Хороший способ установки капкана – при помощи частичного разрушения плотины. Впрочем, «разрушение» – это сильно сказано. Необходимо сверху немного разобрать плотину, чтобы устроить небольшую течь – ручеек. Такая течь побуждает бобров к бурной деятельности по ее устранению. В этом случае капкан устанавливается не в самом ручье, а рядом. При установке на самой течи есть большая вероятность, что он забьется сором, принесенным течением, или же теми ветками, которые принесут звери для ремонта плотины.
  3. Отличное место установки капкана – на кормовом столе. Бобры – аккуратные, «солидные» звери, которые предпочитают упорядоченную жизнь. Поэтому принимают пищу они в одних и тех же местах, которые по каким-то причинам кажутся им удобными. Их принято называть «кормовыми столами». Обычно их несложно определить по погрызенным веткам и входной тропе.
  4. Если вы охотитесь на мелиоративном канале, то отличное место установки капкана – в месте его сужения. Такая  установка обеспечивает большую вероятность попадания в него зверя и лишает его возможности утонуть.
  5. Хорошее место установки самолова – на выходной тропе, на том месте, которое бобры используют для входа в канал или озеро и выхода из воды. Таких троп может быть пару десятков, капканов не напасешься.  Как же побудить зверя выйти именно на «заряженную» тропу? В этом нам поможет запаховая приманка.Делается она на основе бобровой струи. Об этом чуть ниже.

Капканы, установленные в пятницу, я проверяю в воскресенье; если я не уверен, что в воскресенье смогу их проверить, то не выставляю самоловы, – рассказывает Юрий.

Бобр, пойманный пусть даже за лапу и в таком месте, где утонуть невозможно, не имея возможности двигаться и спрятаться в нору, довольно быстро гибнет от холода, поэтому проверять капканы нужно через сутки, максимум через двое после их установки.

Если капкан устанавливается в воде – а в большинстве случаев так оно и происходит, – ставят его неглубоко, сантиметров  на пять, не больше, но и не меньше!


Бобровая струя

Бобровой струей называются парные мускусные железы бобра, расположенные у основания хвоста. Называют это вещество по-разному: кастролеум, бобровый мускус, струя бобра, бобровая струя.  Этот материал, вырабатываемый секреторными железами бобра, характеризуется буроватым цветом и сильным мускусным запахом. Струя давно используется людьми в официальной и народной медицине.

Исходя из своего опыта, Юрий советует следующее. Сразу после добычи зверя отделяем от туши струю. Если вы хотите, чтобы мясо осталось высокого качества, то забываем обо всех советах по отделению струи, что описаны в книжках. Делаем следующим образом: левой рукой захватываем шкуру под хвостом зверя вместе с семенниками и легко прощупываемой парной железой – собственно струей. Острым ножом отсекаем все это вместе со шкурой. Далее отсеченную часть вместе с ножом, которым вы все это делали, откладываем в сторону. Берем другой нож и уже им снимаем шкуру и потрошим тушу. Если использовать тот же нож, которым вы отсекли железу, то бобровое мясо действительно будет иметь неприятный запах.

Читайте также:  Как установить двухместную палатку. Как поставить палатку

А как же шкура, спросите? Да, будет небольшой, не принципиальный изъян, но наша цель – сохранить мясо.

Струя извлекается из отрезанной части и сушится желательно на свежем воздухе и обязательно в тени. От мух ее можно не защищать, они на нее не садятся. Любые манипуляции со струей производятся не в квартире и даже желательно не на балконе.

О полезных свойствах струи мы много распространяться не будем. Напомним только, что основное ее действие на организм – иммуностимулирующее. Предупреждаем тех, кто за большие деньги покупает настой струи: это не виагра, свойствами которой струя не обладает.

Правильно высушенная струя очень тверда. Даже ножом ее строгать сложновато, но зато она отлично режется ножницами по металлу или садовым секатором.

Выше мы писали о запаховой приманке, в ее качестве применяется настойка струи. Для ее приготовления насыпаем в пол-литровую бутылку одну половинку парной железы (охотники говорят «одно яйцо») и заливаем этиловым спиртом крепостью не ниже 50 и не выше 70 процентов. Отлично для этих целей подходит водка «Первач» с 56% содержанием спирта.

Готовая настойка имеет цвет крепко заваренного чая, а при разглядывании бутылки на просвет она отдает вишневым оттенком.  Эту настойку, помимо медицинского применения, используют и как запаховую приманку.

Использование запаховой приманки

Вернемся к моменту, когда нам нужно добиться того, чтобы бобр вышел именно на ту тропу, где мы установили капкан, а не на любую другую. Делается это просто – на тропу, в районе установки самолова разбрызгивают несколько ложек настойки струи. Можно использовать и «гущу»,  которая останется у нас после того, как мы профильтруем готовую настойку. Ложку настойки полезно добавить и в воду, если дело происходит в озере.

Запаховая приманка используется и при ружейном способе охоты, когда нужно выманить бобра на берег. Обычно так делают, когда охотятся на озерах, в этом случае стрелять зверя на воде чревато тем, что тушка  попросту утонет.

–  Когда вы применяете приманку, можно увидеть, – рассказывает Юрий, – как безмятежно плывущий по воде бобр вдруг словно натыкается на невидимую стену, останавливается, поднимает голову, а потом торопится на берег, чтобы выяснить, что за наглец пожаловал в его угодья.

Дело в том, что бобр –  это строго территориальный зверь. Бобровая семья занимает определенную акваторию водоема и прилегающий к ней участок берега, и никакому другому бобру не позволительно здесь появляться. Нарушение этой границы – по «бобровым законам», вызов на грани преступления. А человек пользуется этим в своих интересах.

Мясо

Мясо бобра – это тот продукт, который нужно уметь добыть, сохранить и приготовить. Способы добычи и отчасти сохранения мы уже описали. Но остановимся чуть подробнее на нюансах.

Существует мнение, что печень бобра несъедобна по причине горечи. Горечь действительно может присутствовать, но лишь в том случае, если печень вместе с желчным пузырем разбита выстрелом, если тушка долгое время пролежала в воде и стала портиться или если с тушкой неделикатно обращались. Добытого бобра нельзя швырять ни в багажник, ни на землю. Обращайтесь с тушей осторожно – и получите деликатесную печень и мясо приемлемого качества.

Если печень – деликатес, то мясо нужно уметь приготовить. Итак, рецепт приготовления бобрятины от Юрия Никишкина:

Котлеты из бобрятины

Ингредиенты: 1 кг мяса бобра, отделенного от костей; 0,5 кг репчатого лука; 0,5 кг свиного сала, соль, чеснок, перец черный молотый и другие специи по вкусу.

Мясо порезать на кусочки и замочить на сутки в воде с небольшим добавлением уксуса. Затем пропустить его через мясорубку с крупной решеткой. Добавить к фаршу мелко порезанные лук и сало. Потом кладем соль, чеснок и специи.

Из полученного фарша сформовать котлеты среднего размера и хорошенько обжарить их на сковороде с двух сторон. Затем выложить котлеты в кастрюлю, залить томатной пастой, разведенной в воде до консистенции томатного сока, и тушить на медленном огне до готовности.

Комментарии пользователей (0)
Оставьте ваш комментарий первым

Для того чтобы оставить комментарий, необходимо подтвердить номер телефона.

Ключевые способы добычи речного бобра

В моём загородном доме, построенном руками отца, есть зелёный диван времён социалистических республик. Его нынешняя основная функция – лечебный сон. Приходя после охоты в полуживом виде, я утопаю в нём, поддавшись счастливой дремоте. И мне снятся сны.

Обычно это добыча, неожиданные встречи, всевозможные злоключения и ещё какая-нибудь дребедень усталой высшей нервной деятельности охотника. Для меня этот кусок металла с поролоном в гобеленовой обивке стал иметь уже какое-то ритуальное значение. На нём даже были приняты мои основные жизненные решения. Более того, скажу честно, если ТАМ будет выбор, перенестись в райский сад или на зелёный гобеленовый диван, я без колебаний выберу второе. Как-то раз, отдыхая от приключений, я перебирал в памяти все свои удачные постановки капканов на бобра. Когда счётчик непохожих методов, принёсших мне мех, мясо и струю, перевалил четвёртый десяток, я провалился в тот самый лечебный сон…

Оригинал статьи на сайте Huntportal.ru. Не все статьи с сайта публикуются в Дзене, посмотрите полный список статей, опубликованных в журналах.

Действительно, способов добычи бобра самоловами существует великое множество. Думаю, у каждого охотника есть рабочие варианты постановки, наиболее часто используемые и добычливые для его местности. У меня тоже есть свои четыре ключевых способа. Заметив следы речного бобра, я осматриваю место, обдумываю, какая из методик подходит по месту. Это как связка из четырёх ключей, которую я ношу с собой, мысленно подбирая «ключ» к ручью, плотине, старице. В большинстве случаев мне удаётся их применить. Но бывают и неудобные места, сложные для понимания направления звериного лаза. Тогда я экспериментирую с «отмычками». Добыча будет несомненно. Но не сразу, а её количество будет меньше, чем с моими ключевыми методами. Приоткрываю завесу тайны, расскажу про свои четыре рабочие постановки в действии.

Читайте также:  Тент для палатки своими руками. Походный тент

«Сигнальный холмик», «Касторовый курган», «Грязевой пирог» (англ. Castor mound set, Mud pie set). Метод применяется на любом водоёме (болоте, берегу водохранилища, небольшом ручье) исключительно в сезон открытой воды. Он основан на территориальной обособленности бобровой семьи. Бобры оставляют метки: выталкивают передними лапами на берег грязь, смешивают её с листвой, травой, задними лапами формируют холмик, который помечают секретом из бобровой струи, жировиков и мочи. Метки бобр делает по периметру от своего жилища и кормовых мест: так они дают сигнал другим семьям о своём владении. Такие метки бобр активно оставляет в основном осенью и весной, активно их посещает, обновляя запах. Вы легко их найдёте по этому запаху. Даже если лаза не видно, носом вы всё равно почувствуете струю. Большие холмики делает только большой взрослый бобр, маленькие неуверенные холмики со слабым запахом или вовсе без него делают бобры-подростки. Зверолов может копировать поведение бобра-конкурента. Для этого надо найти касторовый курган, активно посещаемый бобрами, и внести туда запах другого бобра из баночки, а на вылазе к месту поставить капкан.

Если такого сигнального холмика нет, его можно сделать самому (англ. artificial castor mound set). Для этого руками в перчатках копируем поведение бобра: полируем вылаз на берег, выкладываем свежую грязь со дна, мешаем кучку с травой и листвой, добавляем пахучую приманку сверху; можно взять палочку, обмакнуть в приманку и поставить на холмик. Для лучшего распределения запаха следует облить водой холм и вылаз: так стекающая вода распределит приманку. Сам холмик лучше делать на низком месте и воздержаться от постановки его на отвесном берегу; лучше, чтобы запах шёл низами и стелился по воде. Капкан ставим не ближе 60 см к касторовому кургану, не ближе 30 см от уреза воды, сам курган делаем как можно ближе к воде. Диаметр 30 см, высота 15–20 см, проход к нему с боков от самолова преграждаем ветками топляка. Если вы хотите поймать крупного бобра, я советую делать такую постановку с воды в забродниках. На больших водоёмах лучше десантироваться с лодки, пеший подход с берега и ваша возня со скарбом оставят человеческий дух, который может отпугнуть трофейную особь. Старый опытный бобр, с картечиной в боку и помятой капканом лапой, поверьте мне, осторожен как волк. Перехитрить его поможет аккуратная постановка с оставлением минимально возможного следа человека. В завершение описания метода поделюсь своим базовым рецептом приманки на бобра, которую делаю сам:

Измельчить в порошок 1 пару подвяленной струи крупного бобра. Добавить 250 г глицерина, растереть массу кухонным пестиком. Добавить на кончике ножа секрет жировиков взрослого бобра. Добавить 3 капли эфирного масла аниса. Слегка нагреть приманку, перемешать, разлить по небольшим ёмкостям. Хранить в прохладном затенённом месте.

Постановка «на вылазе», «на тропе» (англ. Trail set). Метод работает круглогодично. Даже зимой в оттепель бобр выходит пиратствовать на берег. Всё же свежая палочка осины на берегу будет повкуснее подкисшей древесины из подводной кладовой. Посещая одно и то же место, бобр протаптывает вылаз на грязи или на снегу. Чем глубже и шире жёлоб вылаза, тем чаще зверёк…

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here