Когда можно собирать березовые веники

Березовые веники

Березовые веники — традиционный атрибут русской бани, повышающий эффективность банных процедур. Березовый веник нежно и нежно массирует кожу, очищая ее от токсичных веществ, улучшает кровообращение и состояние дыхательной системы, повышает иммунитет. Такого эффекта не имеют ни дуб, ни эвкалипт, ни еловый уток.

Когда заготавливают

Чтобы заготовить полезное сырье, необходимо это учитывать при сборе березовых веников. Это зависит от климатических условий того или иного региона. В России издавна считалось, что наибольшую пользу для здоровья принесут веники, приготовленные к празднику Православной Троицы.

И сегодня многие травники советуют начинать сбор березы с Троицкого (7 июня 2020 года и 20 июня 2021 года) и продолжать его около 15 дней. Считается, что именно в то время березовые ветки содержали максимальную концентрацию действующих веществ. Кроме того, собрав сырье до середины июля, можно получить прочные и эластичные стержни, а также мягкие листочки, не царапающие кожу при вейпинге.

Коллекция березовых веников
Польза для здоровья может быть получена только в том случае, если подготовка веников для ванной проводилась своевременно и с учетом всех правил

На что нужно обращать внимание при заготовке березы:

  • Листья должны плотно прилегать к черешку и не опадать с него.
  • Верхушки листовых пластин должны быть мягкими, нежными и бархатистыми, а не грубыми и твердыми.
  • Попробуйте пальцами верхнюю часть листа — она ​​должна быть мягкой и гладкой. Если было тяжело, вы пропустили начало сбора березовых веников.
  • Чтобы проверить прочность листьев, вы можете проделать простой тест: осторожно потяните за кончик листа. Если весь лист отваливался, момент куска терялся. У хорошего листа должен отрываться только край.
  • Листва должна источать легкий запах березы.
  • Побеги начинают собирать до того момента, пока на дереве не начнут появляться серьги.
Читайте также:  Когда и как собирать чабрец

Сроки выполнения также зависят от конкретного региона. В Сибири и других регионах с холодным климатом побеги березы собирать лучше немного позже средней полосы России, в середине или конце июля.

Сравнительная таблица сроков сбора разных объемов:

Визуализация

Время сбора урожая

Особенности

Береза

Начало — середина июля

Перед формированием сережек

Лайм

Июль Август

Во время цветения

Дуб

Июнь август

Собираясь в дубовой роще, веники хуже уединенных дубов

Можжевельник

Конец мая — середина июля


Не хранится долго, место должно быть влажным

Абсент

Июль — октябрь

После цветения

Рябина

Начало июня — конец июля

До появления ягод

Правила заготовки

Собирайте березовые ветки только в сухой, теплый и солнечный день.

Заготовка березового дрока в лесу
На поверхности листьев и побегов не должно быть капель росы или дождя

Как правильно собрать:

  • Не срезайте с березы большое количество побегов — лучше собирать с нескольких деревьев.
  • Обрежьте только твердые и жесткие веточки, на которых еще не образовались серьги внизу дерева.
  • Для сбора ростков лучше выбирать экологически чистые места. Нельзя собирать веники с деревьев, которые растут возле автомагистралей, промышленных предприятий, свалок, кладбищ.
  • Стандартная длина веточек для изготовления березового веника — 40-60 см, побеги лучше собирать примерно одинаковой длины.
  • Для срезки лучше всего использовать садовый секатор. Ветви нельзя обрезать или ломать, так как это может привести к гибели дерева.

Важно!
В холодную и дождливую погоду сбор урожая лучше всего отложить на 4-5 дней, иначе листья будут содержать больше влаги.

Как вязать

Собранные побеги березы недостаточно просто связать веревкой — их нужно связать по особой технологии, при которой внешние стержни защищают внутренние. Полоскать листья березы не нужно, так как влага ускорит разложение веника.

Читайте также:  Шашлык от Лазерсона

Перед вязанием березовое сырье необходимо просушить, присыпав ровным слоем в теплом сухом месте и оставив на 24 часа. Не следует оставлять его под прямыми солнечными лучами, так как это уменьшит количество питательных веществ в проростках.

Вениковая техника
Техника вязания березовых веников

Метод вязания:

  1. Обвяжите побеги и повесьте сушиться.
  2. Разложите на ткани сухие веточки и снимите листву внизу — там будет метла. Его длина должна быть 10-15 см.
  3. Взять вилками 3-4 крупных ростка. Самые тонкие веточки должны быть сверху, самые толстые — внутри.
  4. Сформируйте веник в виде букета или метлы, направив все бутоны и листья в одном направлении.
  5. Убедитесь, что все стержни находятся на одной линии.
  6. Оберните конец метлы шпагатом или капроновой нитью. Диаметр ручки не должен быть больше 4-5 см, поэтому закрепите шпагат в некоторых других местах.
  7. На завершающем этапе необходимо просушить швабру. Для этого его можно разложить на поверхности или подвесить к потолку, защищая от прямых солнечных лучей. В среднем на сушку веников уходит 6-7 дней.

Сушить березовые веники
Правильно приготовленные веники наполнят парилку легким и приятным ароматом, улучшат самочувствие и подарит отличное настроение

Полезные советы

Совет 1

Мокрые ветки обрезать не рекомендуется — они почернеют и будут издавать неприятный запах.

Совет 2

Не стоит готовить веники слишком рано. Молодые листья слабо прилипают к веткам и даже крошатся при высыхании. Готовый веник будет скользким и неприятным.

Частые вопросы

Какое место лучше всего собирать?
Лучшее место для стрижки веников — влажные тенистые низины, где растут самые подходящие виды берез — плакучие и вьющиеся. Ветки этих деревьев считаются лучшими для бани.

В какое время суток собирать?
Лучшее время для сбора березового веника — с 5 до 6 утра.

Читайте также:  Как мариновать баранину для шашлыка

Похожие видео:

  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here