Аптечная ромашка — одно из самых известных и распространенных лекарственных растений. Польза этих красивых белоснежных цветов известна как в фитотерапии, так и в традиционной медицине.
Лекарственные отвары, настои и настойки готовятся на основе ромашки, экстракты и экстракты растения входят в состав многих лекарственных средств. Растительное сырье для полезного и вкусного чая можно приготовить самостоятельно, учитывая, когда собирать лекарственную ромашку и как правильно это делать.
Содержание
Как отличить аптечную ромашку
Существует несколько разновидностей ромашки, но лечебными свойствами обладает только аптечная ромашка. Садовые сорта используются только в декоративных целях, на зиму их не заготавливают и не заготавливают.
| Аптека | Сад или поле |
| Центр выпуклый | Центр плоский |
| Лепестки укороченные | Длинные лепестки |
| Соцветия мелкие | Соцветия крупные |
| Сильный аромат | Духи практически незаметны |
Чаще всего лекарственная ромашка имеет неправильную форму стебля. Его лепестки могут закручиваться, загибаться.
Аптечный сорт имеет выпуклый центр
Когда собирать аптечную ромашку
Период с середины июня до начала августа — наиболее подходящий для сбора аптечной ромашки. Именно на это время приходится фаза полного цветения, максимальное количество полезных веществ накапливается в цветках и других частях ромашки. Точные сроки закупки зависят от региона и его климатических особенностей. Для заготовки лекарственной ромашки лучше выбирать экологически чистые места: опушки леса, поляны, луга, дачи.
Важно!
Сбор лекарственного сырья не осуществляется вблизи автомобильных дорог, промышленных предприятий, городских полигонов и других загрязненных мест. Растение можно собирать вручную или с помощью секатора.
Правила заготовки
Собирая лекарственную ромашку на сушку, необходимо учитывать несколько важных правил, позволяющих правильно подготовить полезное сырье и получить максимальную пользу.
- стебли и цветы удобнее обрезать острым ножом, ножницами или садовым секатором.
- Цветы следует собирать только в сухую, теплую и солнечную погоду. Если идет дождь, за лекарственным сырьем нужно идти минимум за 2-3 дня.
- Перед обрезкой внимательно осмотрите растение: для уборки не используются темные или увядшие стебли, листья со следами болезней или повреждений насекомыми.
- Для заготовки на зиму используют не только соцветия, но и короткие стебли размером не более 2-3 см.
- За соцветиями нужно выходить днем, ближе к полудню, когда капли росы полностью высохнут на листьях. Влажное растение очень сложно равномерно просушить, оно сразу начинает плесневеть и его придется выбросить.
- В лечебных целях нужно собирать только открытые соцветия. Закрытые бутоны содержат минимум полезных веществ, поэтому их не собирают впрок.
очень важно правильно выбрать емкость для сбора растения. Лучше использовать достаточно широкую и высокую тару — плетеные корзины или ящики. Неудобные полиэтиленовые пакеты для этого не подходят. Собранный растительный материал нужно аккуратно сложить; цветы нельзя мять, сдавливать или складывать в гору.
Цветы можно собирать с помощью специальных переплетов
Как сушить ромашку
Чтобы сохранить все полезные свойства, витамины, микро- и макроэлементы, содержащиеся в аптечной ромашке, очень важно правильно высушить собранное растение. Собранные соцветия нужно сразу сушить, хранить их нельзя, растение очень быстро начинает темнеть и гнить. Есть несколько способов высушить аптечный ромашковый чай.
Самый простой и удобный — на улице. Это можно сделать на балконе, террасе, веранде. Главное правило — нельзя ставить растение под прямыми солнечными лучами. Для сохранения всех полезных свойств растительный материал сушат только в тени или под навесом. Собранные соцветия можно связать букетами и подвесить к потолку в хорошо проветриваемом помещении.
Техника сушки очень проста:
- Соберите 4–6 стеблей в пучки и свяжите их ниткой или нейлоновой нитью.
- Обрежьте стебли почти под корень. К тому же их длина может быть разной, на качестве сушки это никак не сказывается.
- В случае дождя и дождя засохшая ромашка не должна оставаться на улице, а должна быть перенесена в сухое помещение.
- Вывешивайте цветы в хорошо проветриваемом помещении. Их можно прикрепить к шпилькам, балке или натянутой веревке. Для равномерного доступа кислорода оставляйте между лучами расстояние 20-30 см.
- Дайте пачкам полностью высохнуть. Время от времени пучки можно переворачивать для равномерного высыхания.
Важно!
Для сушки аптечной ромашки можно использовать специальные сушилки для овощей и фруктов. Они экономят много времени, но следует учитывать, что максимально допустимая температура сушки не должна превышать + 45-50 ° С. 
Сушат ромашку на открытом воздухе или в электрической духовке
Полезные советы
Совет №1
Аптечную ромашку лучше собирать утром, после высыхания капель росы. Вечером лекарственное сырье не собирают, так как замедляются процессы фотосинтеза и снижается концентрация полезных веществ в растении.
Совет №2
Сушеный ромашковый чай следует хранить в бумажных коробках, плотных бумажных пакетах или тканевых пакетах. Лекарственное сырье следует хранить в сухом и теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Совет №3
В лечебных целях заготавливают цветки ромашки. Из них готовят различные отвары, настои и другие лекарства. Если аптечная ромашка будет использоваться для приготовления ванн или компрессов, вместе с цветками собирают и зеленые стебли растения.
Частые вопросы
Сколько следует сушить ромашку?
Независимо от метода сушки, растение должно издавать характерный треск, когда его сжимают рукой. Если растереть стебли и цветы между пальцами, они превратятся в порошок. Если ромашка остается твердой и эластичной, растение еще недостаточно просохло.
Можно ли сушить сырье в духовке?
Собранный растительный материал можно сушить в духовке, но особенно в электрической. Выложите цветы и веточки тонким слоем на противень и отправьте в духовку, включенную на + 40 ° С. Сушите цветы 6-7 часов при приоткрытой дверце, не забывая периодически перемешивать сырье.
Сохранит ли ромашка свои преимущества после сушки в микроволновой печи?
Аптечный ромашковый чай нельзя сушить в микроволновой печи. Экономит время сушки, но уничтожает практически все полезные вещества, содержащиеся в лекарственном растении.
Аптечная ромашка — лекарственное растение, которое широко используется в лечебных и профилактических целях. Правильный сбор растения позволяет получить качественное натуральное сырье, которое станет основой для приготовления полезных чаев, отваров, настоев, ванн и других лекарственных средств.
Похожие видео:
- Встроенное видео
- Встроенное видео
- Встроенное видео
- Встроенное видео
