Когда собирают березовые почки

Березовые почки

Ростки березы — ценное лекарственное сырье, широко применяемое в народной и традиционной медицине. Они обладают тонизирующим, мочегонным, противовоспалительным, дезинфицирующим действием, умеренным обезболивающим действием и т.д. Чаще всего их применяют для устранения отеков, комплексного лечения заболеваний почек.

Чтобы сырье сохранило максимум полезных свойств, необходимо знать, когда и как заготавливать ростки березы. Вы также должны иметь информацию о правилах подготовки и хранения неотдуваемых листов. Поэтому перед их сбором и сушкой необходимо изучить рекомендации опытных травников.

Польза березовых почек

Фитотерапия из березовых почек популярна с 1960 года и до наших дней. Нераспустившиеся листья имеют богатый химический состав:

  • анисовая кислота;
  • п-гидроксикоричная кислота;
  • смолистые вещества;
  • сесквитерпеноиды (ɑ-ацетоксибетуленол, абсцизовая кислота, эфирное масло 5%);
  • сапонины;
  • витамин С;
  • п-гидроксибензойная кислота;
  • алкалоиды и так далее
  • флавоноиды;

Содержание биологически активных веществ в сырье зависит от сорта березы.

Почки березы обладают следующими лечебными свойствами:

Лечебное действие Заявка
Мочегонное средство Они увеличивают скорость образования мочи, ускоряют ее выведение из организма, снижают содержание жидкости в тканях и органах, снимают или уменьшают отеки.
Желчегонный Активизируют функцию печени, усиливают секрецию желчи.
Противовоспалительное средство Они снимают симптомы воспалительного процесса или уменьшают его проявления.
Антисептик Они предотвращают процессы кариеса, ускоряют заживление поврежденных тканей.
Дезинфицирующее средство Уничтожить или инактивировать патогенные микроорганизмы.
Отхаркивающее средство Облегчает выведение бронхиального секрета из дыхательных путей, помогает победить влажный кашель.
Фунгицид Они подавляют размножение или разрушают грибковые клетки.
Глистогонное средство Они угнетают, нарушают двигательную активность круглых гельминтов (острицы, нематоды).

Кроме того, лекарственное сырье обладает умеренным обезболивающим, антитоксическим, антисклеротическим (снижает уровень вредного холестерина) действием. Применяется при заболеваниях мочеполовой системы, дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, отеках сердца, гельминтозах (глистная инвазия). Средства на основе березовых почек очищают кровь от шлаков, вредных скоплений, повышают иммунитет, используются для лечения заболеваний кожи, суставов и др. их применяют для профилактики или комплексной терапии после консультации врача.

Правила сбора

Чтобы получить максимальную отдачу от продуктов из березовых почек, вам нужно знать, как их собирать и когда их искать. Для начала помогут следующие рекомендации:

  • Заготавливают побеги березы в лечебных целях в конце зимы — начале весны (в зависимости от региона). Чаще всего любители народных средств отправляются в лес с января по март (точное время зависит от региона). В южных регионах России начало сбора урожая приходится на конец февраля — начало января. Важно не упустить момент сбора урожая, который длится в среднем 10 — 12 дней.
  • Для уборки подходят недавно образовавшиеся на березе побеги. Они заметно увеличиваются в размерах, имеют красновато-коричневый оттенок, а покровные чешуйки расходятся так, что между ними появляются едва заметные светлые полосы. У основания они светло-зеленые.
  • За лекарственным сырьем рекомендуется отправиться в лес в солнечный день. Оптимальное время с 10.00 до 16.00. Если погода дождливая, прогулку лучше отложить на пару дней.
  • определить степень спелости сырья можно по запаху и вкусу. Обладает приятным бальзамическим ароматом, усиливающимся при растирании. У бутонов смолистый, маслянистый и слегка терпкий вкус.
  • лучше всего обрезать березовые побеги ножом у основания. В небольшом количестве их срезают вместе с ветками. После сбора урожая и сушки почки отделяют от стебля и последний измельчают и из него готовят чаи, настои, отвары.
Читайте также:  Овощные шашлыки

Березовые почки
Созревшие почки березы Довожу до вашего сведения:
В России допустимо собирать бутоны, которые растут на висящей или пушистой березе.

Нельзя собирать спящие самоцветы, в которых еще не скопились полезные вещества. Такое сырье не будет иметь лечебной ценности.

Перед заготовкой почек березы (в конце зимы — начале весны) рекомендуется несколько раз пройтись по местам, где растут деревья. Важно внимательно изучить зачатки листьев, определить степень их спелости по внешнему виду, вкусу и запаху. Только в этом случае можно будет собрать самое лучшее сырье.

Заготовка

Собранные побеги березы сортируют, удаляют отходы и насекомых. Выбросьте пораженные болезнью или зеленоватые образцы. После этого их нужно как можно быстрее просушить. Это делается несколькими способами:

  • в электросушилке или дегидраторе.
  • пучками на нитке естественным способом (на воздухе);
  • рыхлый на свежем воздухе;

Березовые почки
Травники рекомендуют березовые почки сушить естественным путем Довожу до вашего сведения:
Электрические печи для сушки растительного материала применяют в крайнем случае, так как велик риск пересушивания. Тогда большая часть полезных веществ исчезает.

Лекарственное сырье на открытом воздухе собирают по следующему плану:

  1. Для сушки выбирайте сухое, проветриваемое со всех сторон место с низкой влажностью (45-50%). Например, чердак, сарай.
  2. Накройте решетку или большое сито бумагой (чистой без чернил) или натуральной тканью (марля, вата).
  3. Тонким слоем разложите побеги березы.
  4. Сырье ежедневно перемешивают 2-3 раза в день, чтобы оно высыхало равномерно со всех сторон.
  5. раз в сутки субстрат меняют на новый, так как старый впитал влагу из сырья.

Сушеные почки березы темнеют и приобретают насыщенный коричневый цвет. И они горькие на вкус.

Сушка на открытом воздухе занимает от 3 до 5 недель.

Важный:
лекарственное сырье лучше сушить в темном месте и при температуре не выше 40 °. В противном случае он потеряет часть своих полезных свойств.

Инструкция по сушке веревки в связках:

  1. В месте, пригодном для сушки, натяните веревку.
  2. Ветки собраны в пучки по 3 — 5 штук. Их привязывают нитками к веревке так, чтобы между ними было расстояние.
  3. Их регулярно осматривают, при необходимости пучки отделяют, меняют местами, чтобы они лучше сохли.

Готовые бутоны тщательно обмолачивают с веток.

Если подходящего места для естественной сушки нет, можно использовать электрическую сушилку или дегидратор (лучше второй вариант, так как он оснащен точным термостатом). В этом случае травник подготавливает лекарственное сырье по следующему плану:

  1. Бутоны укладываются на лоток в один слой.
  2. Установите режим «Трава» или включите температуру 40 — 45°.
  3. Периодически перемешивайте сырье. Если в приборе 2 лотка, их время от времени меняют.
Читайте также:  Складной мангал в чемодане

Через 2-6 часов березовые почки будут готовы к дальнейшему хранению.

Если в доме нет сушилки и дождь мешает нормальной сушке сырья, можно использовать духовку. Для этого установите температуру 50 °, разложите листовые почки на форме, застеленной пергаментом, и оставьте дверцу приоткрытой. Затем сырье просушивают до готовности, главное не передержать, так как велик риск потери лечебных качеств.


Применение

Почки березы широко используют для приготовления настоев и отваров для внутреннего и наружного применения. Наиболее популярны следующие рецепты:

  • В равных частях смешать березовые почки, душицу, зверобой, тысячелистник. 1 ст. Л. Сбора залить 200 мл кипятка, настоять (желательно в термосе) 12 часов, затем процедить марлей. Принимать по стакану 4 раза в день до еды (за полчаса). Настой показан при простуде, гриппе, бронхите.
  • 1 столовую ложку березовых почек заливают 200 мл кипятка, накрывают крышкой, ставят на водяную баню на 15 минут. Затем его снимают, охлаждают 45 минут, процеживают, остаток отжимают для настаивания. Объем доводят до 200 мл охлажденной кипяченой водой. Лекарство принимают по 1/3 стакана два-три раза. Отвар применяют при воспалениях почек, мочевого пузыря (в стадии ремиссии), МКБ (камни в мочеполовых органах), отеках сердца, заболеваниях печени, желчевыводящих путей и т.д.
  • 1 ч.л сухого сырья заливают 200 мл горячей воды (80 — 85 °). Настаиваем и процеживаем. Средство принимают по 2 стакана (утром и вечером) для профилактики или комплексного лечения атеросклероза, отеков, несварения желудка, язвы желудка.

Настой березовых почек
Настой березовых почек Осторожно:
Приведенные выше рецепты применяют после консультации с врачом. Ведь лекарственное сырье может вызывать аллергию, так как содержит биологически активные компоненты.

Целебные настойки можно приготовить из почек березовых листьев:

  • Почки березы заливают спиртом (70%) в соотношении 1:10, оставляют в закрытой стеклянной бутылке на 2 месяца (периодически встряхивают). Готовая настойка применяется для лечения отита (без перфорации барабанной перепонки). После чистки уши промывают лекарством. Его нагревают в горячей воде 37 °, вводят по 1 — 5 капель трижды за 24 часа. Курс длится около 10-15 дней.
  • 50 г сухого или свежего сырья заливают 500 мл качественной водки или спирта (около 50 °). Лучше всего хранить жидкость в таре из темного стекла, например, в бутылке. Он скручен, настаивал 2 недели, не забывая каждый день встряхивать. Готовую настойку применяют при ревматизме. Смочите свернутую марлю в 8 слоев. Компресс прикладывают к пораженному месту на 20 минут. Затем его снимают, а кожу промывают проточной водой. Эта настойка снимает боль в суставах. Также допустимо использовать его при кожных проблемах, например, прыщах.

Десятипроцентная лекарственная настойка на основе проростков березовых листьев, спирта и воды оказывает противовоспалительное, обезболивающее и дезинфицирующее действие. Он также используется при среднем отите. При его использовании снижается риск токсических или аллергических реакций.

Читайте также:  Как правильно выбрать казан

Осторожно:
Настойки березовых почек на спирте можно использовать только после согласования с врачом. Противопоказаны детям, беременным и в лаке.

Полезные советы

Совет №1

Заготавливая почек березы, важно не упустить момент. Как уже упоминалось, незрелые почки (до начала лимфотока) не имеют лечебного значения. Но даже перезревшее сырье не подходит для профилактики и лечения различных заболеваний. Завершать сбор сырья необходимо, когда оторвется покровная чешуя и с верхушек появятся кончики зеленых листьев.

Совет №2

В ростках березы содержится эфирное масло, которое при неправильном хранении легко испаряется. Чтобы этого не произошло, в стеклянные банки с притертой пробкой переливается сухое сырье, оно разглаживается, плотно захватывает горлышко и не пропускает воздух. Также можно использовать металлические банки с плотно закрывающимися крышками. Затененные места выбраны для консервации. В этих условиях сухие листовые побеги хранятся около 2 лет. Для более короткого хранения используются бумажные пакеты, тканевые пакеты, коробки, ящики, выложенные изнутри чистой белой бумагой. В этом случае необходимо выбирать места с низкой влажностью (до 50%) и температурой от 10 до 22°.

Совет №3

Березовые почки желательно собирать в тех частях леса, где предполагается профилактическая вырубка и обрезка деревьев. Лекарственное сырье нельзя собирать в местах, небезопасных для окружающей среды, например, возле автомагистралей, промышленных предприятий, на обочине полей (из-за опрыскивания гербицидами). Охраняемые территории также запрещены.

Не рекомендуется обрезать ветки или заготавливать их в минимальном количестве, чтобы не нарушать рост дерева.

Частые вопросы

Как узнать, сохли ли березовые почки?

Прикоснись, смотри и пробуй. Как уже упоминалось, после сушки сырье меняет цвет от темно-коричневого до темно-коричневого. Если их откусить, ощущается горький привкус. Также можно проверить их руками, о готовности говорят следующие признаки:

  • сырье не гнется;
  • они легко отрываются по краям, издавая шорох;
  • не выделять маслянистых жидкостей, не пачкать руки.

Такие березовые почки считаются засушенными.

Как долго можно использовать настои и отвары березовых почек?

Точное время приема средств на основе этого лекарственного сырья определяет врач, наблюдающий за состоянием пациента. Не рекомендуется употреблять настои и отвары длительное время, так как они содержат много биологически активных компонентов, которые могут спровоцировать побочные реакции (аллергию, раздражение ткани почек). Особую осторожность нужно соблюдать людям с функциональной почечной недостаточностью.

Кому противопоказаны народные средства на основе березовых почек?

От препаратов на основе березовых почек следует отказаться в таких случаях:

  • функциональная почечная недостаточность (хроническое течение);
  • гломерулонефрит (поражение почечных клубочков и канальцев) в острой форме;
  • аллергия на компоненты березовых почек;
  • беременность;
  • детский возраст до 12 лет.
  • время кормления;

Даже при отсутствии вышеперечисленных противопоказаний перед приемом препаратов на основе березовых почек стоит проконсультироваться с врачом.

Похожие видео:

  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here