Металлические мангалы

Металлические мангалы

Когда на улице хорошая и теплая погода и у вас есть участок с загородным домом, почему бы не организовать здесь благородные и искренние встречи. Можно готовить разные лакомства: шашлыки, копчености и так далее, но для этого нужен хороший гриль. Построить серьезную стационарную модель с печкой и казаном можно своими силами. В нем будет комбинация мангала и мангала. Для создания такого варианта используется кирпич или натуральный камень и немного металла. Если в столь серьезной конструкции нет необходимости, можно сделать металлический мангал своими руками. Это очень распространенный вариант. Его можно разместить в следующих положениях:

  • приложение.
  • двор, пока не помешает устроить навес,
  • гараж,

Если вы любите отдыхать на природе, вам просто необходим переносной мангал. Это должно быть очень удобно для транспортировки.

Габариты

здесь крайне важно определиться с размерами планируемого аппарата. Его параметры часто различаются, за исключением высоты. Оптимальная высота его сторон — от 13 до 15 см, при меньших значениях угли будут очень близко к мясу и просто сожгут его. При более высоких значениях вам потребуется намного больше древесного угля для правильной обжарки продукта. Кроме того, на приготовление уходит больше времени.

Все остальные параметры относятся к вашим намерениям или личным условиям.

Ширина агрегата определяется параметрами задействованных шампуров. В этом аспекте он меньше их на 8-10 см. Например, если длина шампуров 52 см (ручки не учитываются), то ширина аппарата должна быть 40-42 см.

А его длина определяется желаемым количеством одновременно создаваемых шампуров. Их следует располагать друг от друга на расстоянии 8-10 см. Например, если требуется одновременное расположение 9 шампуров, то потребуется длина 82-100 см. Здесь важно, как далеко вы собираетесь их разместить. В самодельных устройствах углубления для шампуров следует устраивать в стенах. Форма выемки: круг или треугольник.

Высоту ножек можно установить по-разному. Если вы не любитель складывания, то ножки лучше располагать высотой 70-80 см. В приварных модификациях, стоящих рядом с конструкцией, обычно присутствуют ножки внушительной высоты. Ножки высотой 20-30 см обычно комплектуются переносными моделями.

Толщина металла. В этом вопросе есть два метода. Если необходимо изготовить аппарат сваркой и разместить его стационарно, минимальная плотность материала составляет 3 мм. В случае сборного варианта, легко транспортируемого в багажнике, подойдет плотность 2 мм. Вы можете создать более прочное дно толщиной 3 мм, а остальные части — 2 мм.

можно устроить внизу дополнительную пластину, в которой просверливаются отверстия сетки. Это усовершенствованная защита от выгорания металла.

Металлические мангалы принципиальных отличий в конструкции не имеют. По сути, это мангал на ножках. Вариации размеров касаются только размеров устройства и высоты его ножек. Есть очень шикарные и сложные модели, но большинство пользователей предпочитают более простые варианты.

Сооружение стационарной версии

Стационарный мангал можно построить несколькими способами. У них нет особых отличительных характеристик.

Первый метод

Это означает, что сварных швов здесь присутствует в минимальном количестве. Этот способ хорош, если у вас есть довольно внушительный (по размеру) кусок металла. Основная структура сосредоточится на нем. Необходимо отметить все выявленные параметры, исключить лишние углы.

Изготовление металлического мангала
Места складок аккуратно обработайте шлифовальной машиной. Так их будет легче складывать

Затем идет технология сварки. Если вы свариваете материал плотностью 2-3 мм, лучше использовать инверторный сварочный аппарат. В этом варианте герметизация швов не обязательна. Отверстия приветствуются. Это воздушные пути для поддержки пламени. После наложения четырех швов образуется рабочий короб.

Читайте также:  Маринады для шашлыка

Сварить швы
Сначала деталь складывается. Затем сваривают швы

При работе с металлом 1,5-2 мм возможно загибание дна и стенок. Обычно это происходит из-за экстремальных температур.

Монтаж металлического мангала
Чтобы этого не произошло, необходимо будет расположить ребра жесткости в формате уголка или профильной трубы

Последний этап — установка ножек. Для их создания подойдут уголки или трубы.

Припаиваем ножки к мангалу
Схематическая инструкция по сварке ножек

Точно так же можно соорудить из ножек разборный мангал. Диаметры подобраны так, чтобы вход ножек был очень узким. Снизу можно закрепить гайки. Значит вам понадобится армирование с гладким покрытием. На нем нарезается нить необходимого диаметра.

Более простой способ сборки ножек — просто соединить их по углам.


Ноги из углов
Для ножек используется железный уголок или профильная труба малого сечения

Второй метод

Здесь придется интенсивно поработать сварочной техникой. Метод оптимален, когда в вашем арсенале есть небольшие кусочки металла. Необходимо вырезать подходящие заготовки, а затем сварить их. Швы накладываются очень качественно. И они оказываются намного длиннее.

Собираем мангал из металлических листов
Так собирается коробка. Далее следует сварка ножек. Их установка может быть произведена одним из способов, упомянутых выше

Третий метод

Его основа — уголки. Его отличие от предыдущего метода — алгоритм работы. Специалисты считают, что это наиболее правильный метод изготовления задуманного аппарата. Здесь есть очень важная составляющая: рамка. Благодаря ему металл не гнется, а прочность солидная. Алгоритм действий следующий:

  • Его объединяет дно, а затем и стенки.
  • Сварка каркаса. Используются уголки или профильная труба.

Домашний шашлык
так формируется самодельный мангал из металла, основанный на каркасном методе

Если вы делаете мангал своими силами, имеет смысл составить план работы здесь. Каркас шампура тоже подойдет. Мангал имеет в верхней части усиление — профильную трубу. Сварен со вставкой дополнений. То есть можно добавить и стол, и зону для шампуров.

Примеры мангала на фото:

Модель барбекю

Если вам нужен солидный проект, вы можете соорудить железный мангал под защитным навесом.

Пример:

Мангал с навесом

Здесь можно действовать двумя способами:

  • Установите навес на саму машину.
  • Установите дополнительный навес, не связанный с мангалом.

Первый способ считается наиболее оптимальным. Он защищает как продукты, так и барбекю. Кроме того, он прост в конструкции и установке.

При работе по второй дорожке требуются дополнительные расчеты, ведь основание должно справляться с массой навеса.

Уголки используются для закрепления конструкции. Это значительно упрощает сборку навеса. Его полотно изготовлено из гофрированного картона. Это материал, устойчивый к возгоранию и резким перепадам температур. Также имеет скромную массу.

Пример:

Самодельный мангал с крышей

Собирать навес можно как обычно. Нужно только организовать огневую оборону, а концентрировать базу удобно. Это не помешает приготовлению пищи.

Устройство с навесом в одной сборке сделать сложнее. Здесь нужна услуга сварщика. Необходимо создать надежную конструкцию, масса которой равномерно распределится по основанию.

Для статичных моделей проще сделать навес, так как для них можно устроить опорное основание.

Кроме того, вариант с навесом может быть укомплектован декоративными металлическими элементами. Это улучшит его внешний вид и повысит устойчивость купола.

Вопросы по вытяжкам

Во время работы гриля часто образуется дым от горящего топлива. Доставить отдыхающим некоторые неудобства. Решить эту дилемму можно так: сделать аппарат с вытяжкой. Это может быть металл или другие доступные материалы. Может быть дана любая форма. Он может быть моноблочным или располагаться отдельно над источником пламени.

Чаще всего делают купол или зонт. Зонтик улавливает весь дым. Чтобы оснастить устройство такими устройствами, вам придется нести определенные расходы или потрудиться самостоятельно.

Читайте также:  Когда можно собирать лисички

Как сделать мангал с вытяжкой своими силами? Какой метод лучше всего использовать? Лучшее решение здесь — сделать дымовую коробку из металла. И лучше спросить у него форму квадрата или прямоугольника. Плюсы этого варианта:

  • скромная стоимость.
  • простая установка,
  • простота ухода,
  • доступные материалы,
  • простота очистки,

Минус — большая вероятность появления ржавчины. Здесь можно использовать специальные средства защиты.

Можно сделать вытяжку из кирпича. Он создается одновременно со всей конструкцией. Мангал крепится с помощью утопленных уголков. Навес водостока ставится на глиняно-песчаный состав. Дымосборник достигает 10 рядов в высоту. Их нужно раскладывать, постепенно сужая. Требуемый тип кирпича — это печной кирпич.

Получается строение с камином. В нем обязательно устраивают клапан и отвод. Это мера развития тяги. Такой аппарат с трубой нуждается в защите от атмосферных осадков. Поэтому в верхней части дымохода ставится защитный колпак. Это также мера защиты кладки от разрушения.

Дополнение опции копчения

Как сделать металлический мангал и добавить возможность копчения? Для этого можно использовать бочку или баллоны.

Версия с бочкой

Здесь выполняются следующие операции:

  1. Основание (ствол) ставится набок. Используется болгарка. Верхняя половина удалена. Закругленные концы не затрагиваются.
  2. Создание ног. К концам основания прикрепляются металлические уголки. Их 4. Не различаются по длине.
  3. По длине ствола вырезаются два уголка. Их нужно вваривать в нее. Положение горизонтальное, близко к срезу верхней зоны. Заранее необходимо устроить для шампуров условия — насечки. Когда вы готовите шампуры, они будут опираться на углы. Работая с устройством, как с коптильней, по углам ставьте решетки.
  4. Под этими углами следует установить перемычки. Поместите на них сковороду для жира.
  5. Снятый верх основания крепится к нему на петлях. Образуется крышка. Это обязательное условие для курения.
  6. К крышке прикреплена пара ручек. К нему также подключены два ограничителя. Это предотвратит ее падение.
  7. Просверлите вентиляционные отверстия в верхней части круглого конца.

Для копчения внизу располагаются опилки. Для внешнего обогрева днища используют паяльную лампу или костер. Дым выводится через вентиляционные отверстия.

Версия с баллонами

Это основы. Вам нужно 2. Сначала их готовят:

  1. Клапаны сняты.
  2. Основания заполнены водой. Лягте на бок. Их верхушки срезаны.
  3. Убран запах газа — слита вода. Контейнеры в огне светятся красным.

С обоими цилиндрами нужно действовать как со стволом (работа описывалась выше). Их ставят на ножки. Их концы подходят друг к другу. Баллон, из которого будет выходить коптильня, ставится поверх первой бутылки. Дальше:

  1. В соседних концах необходимо просверлить отверстия. Используется сварка. Затем цилиндры соединяются между собой сваркой.
  2. Для подачи воздуха в прибор в нижней части нижнего основания устроены два окна.
  3. В углу просверливаются отверстия, сечение которых 10 см. Он приварен к емкости и перекрывает оба окна. Вот так получается решетка.
  4. Поскольку устройство разумнее разместить в беседке, необходимо сделать вытяжку под ее крышей.

Получается универсальный аппарат. Когда топливо горит в нижнем основании, дым попадает в верхнее основание и выводится через дымоход.

Сотворение разборной версии

Для выездов на природу оптимальной считается складная мобильная модель. Конечно, это также доступно. Но чаще всего в продаже встречаются модификации с очень тонкими стенками. У них крайне слабая продолжительность. И сколько стоит один из этих агрегатов — прилично, от 1500 рублей. По этой причине разумнее изготовить такой вид мангала самостоятельно.

Есть такие разновидности этих моделей:

  • Сборные.
  • Складной.

Первое можно сделать в чемодане. Есть версии без него. Чемодан — самый распространенный формат складных мангалов. Некоторые изменения претерпела ручка для переноски. Другим нужен отдельный случай или дипломат.

Читайте также:  Как сделать мангал из газового баллона

Пример:

Дипломатический мангал

В этой версии используется обычный чемодан. И для этого был создан металлический мангал. Металлические дверные петли используются для фиксации компонентов. Сварены они электродуговым методом. Для большей компактности к устройству крепятся очень тонкие ножки.

Часто, когда требуется переносное треккинговое устройство, его также хранят в чемодане. Также можно сшить брезентовую сумку.

Пример:

Переносной гриль

В этой версии фонд организован. Имеет складные ножки. Остальные компоненты нужно разместить отдельно внутри. Боковые стенки крепятся друг к другу вырезами. Различные векторы следуют до центральной точки высоты.

Сборные модификации

Их отличие от ранее указанных видов мангалов в том, что они состоят из отдельных, разобранных элементов. Их собирают сразу на месте. Собрать устройство можно разными способами. В одном методе используются болты. Второй основан на использовании пазов и прорезей. Процесс создания происходит без сварки. Но не обойтись без пилы для резки металла или болгарки с алмазным диском.

Пример такого товара:

Складной металлический мангал

Эта модификация имеет много внешнего сходства с детским конструктором. Здесь тоже творческая работа идет без применения сварочной техники. Но владеть болгаркой нужно в совершенстве. Если таких навыков нет, то самые сложные участки можно пройти пилой. Когда вы решите реализовать такой проект самостоятельно, сначала создайте макет. Для этого используется картон одинаковой толщины с рабочим материалом (металлом). Модель собрана и адаптирована к идеальным условиям. Затем все модели переносятся на металл.

Также можно создать складную модификацию по примеру магазинного аналога. Они оснащены стальными ножками. На каждой ноге есть порезы, похожие на язычки. Они немного согнуты. В боковых частях необходимо проделать под них отверстия. На эти язычки нанизаны сами боковые стенки.

Пример:

Складная модель для мангала

В данной версии устройства нет фиксации фонда. Нижняя часть боковых стенок имеет внутреннюю кривизну 3-4 мм. Крепятся к ножкам только по периметру. Образуется одна сторона. На нее укладывается дно. Устройство оказывается довольно шатким. Над этим следует поработать осторожно. Лучше всего сразу ставить статически, чтобы потом не сдвинуть. В противном случае конструкция рухнет. Выход здесь — использовать более плотный материал — 3-4 мм.

Можно построить готовый вариант с коваными ножками. На них монтируются боковые стенки. Крепеж — специальные пластины. Пример:

Мангал на кованых ножках

Самый простой вариант — это следующая модель:

Самый простой мангал

Здесь вам понадобятся две части уголка и болгарка. По углам просверливаются отверстия. Они прикручены гайками. Агрегат ставится над огнем. Его ноги застряли в земле.

Вопросы по чертежам и схемам

Создавая металлический прибор — мангал, очень важно правильно составить его схемы и чертежи мангала. Вот некоторые примеры:

1. Дизайн барбекю. Версия простая. Здесь высота мангала 95см, длина ножек 70см, глубина 25см, ширина 28см, длина 54см.

Простая конструкция мангала

Есть заготовки для шампуров. Расстояние между ними — 6 см. Последние зазоры должны быть немного (3-8 мм) от стен. Это мера сжигания мяса.

2. Версия — чемодан.

Чертеж мангала-чемодана

3. Складная версия.

Чертеж складного мангала

Вопрос покраски

Созданному устройству необходимо красивое и надежное покрытие. Например:

  • «КО-8111 Тепловой». Выдерживает температуру до + 600 ° С. Обладает антикоррозионными свойствами.
  • Определенный. Может выдерживать нагрузки до + 900 ° С
  • Ржавчина-олеум. Температурный режим — + 1093 ° С. Его цветовые варианты — матовый, серый, белый и черный.
  • «КО-8101». Максимальная температура — + 650 ° С. Всего 12 основных цветов.

Это краски, устойчивые к жаре и экстремальным температурам.

Похожие видео:

  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here