Решетки для мангала

Мангал с мангалом

Большинство современных прогулок не обходятся без угля или приготовления пищи на открытом огне. Это может быть просто печеный картофель или запеченная рыба, сосиски или сосиски, которые жарятся прямо на огне. Но могут быть и более изысканные блюда, приготовленные на мангале, шашлыке, казане и так далее. Самым популярным кулинарным приспособлением по праву является мангал. Его возможности больше не ограничиваются традиционным барбекю, поэтому были разработаны многочисленные дополнительные агрегаты и устройства. Они позволяют приготовить на мангале не только шашлыки, но и отличный плов, отличный шашлык, вкусные куриные крылышки и много-много продуктов.

Производители

Одно из самых простых, но поистине универсальных приспособлений — это специальный мангал. Выпускается большое количество всех видов, но наибольшим спросом пользуется продукция некоторых производителей. Примеры включают следующие популярные бренды: Forester, Safer и Grizzly.
Продукция этих производителей отличается достаточно высоким качеством и достаточно доступной ценой. Итак, давайте посмотрим на некоторые из их продуктов.

Forester

Продукция компании Forester славится своей надежностью, долговечностью и большим выбором всевозможных типоразмеров. В предложенном ассортименте всегда можно найти подходящий гриль, который подходит не только для стандартных мангалов, но и для самодельных мангалов, размеры которых имеют произвольные значения. Кроме того, многие продукты Forester разработаны специально для определенных продуктов. Например непосредственно для овощей, стейков, рыбы, шашлыка, колбасы и так далее. Также в продукции компании есть необычные изделия, например, мангал. Он позволяет легко приготовить аппетитные грили абсолютно без использования шампуров.

Решетки для леса

Решетки, изготовленные из качественной нержавеющей стали, обязательно покрываются слоем специального антикоррозионного состава, предотвращающего возгорание продуктов и обеспечивающего увеличение срока эксплуатации изделия.

Читайте также:  Изготовление коптильни холодного копчения

Еще одна отличительная черта продукции этого производителя — наличие специальных деревянных ручек. Они имеют удлиненные размеры, выполнены в эргономичной форме и очень удобны в использовании.

Grizzly

Компания Grizzly специализируется на производстве прецизионных чугунных грилей для барбекю. Их оригинальный дизайн придает этим изделиям поистине уникальные свойства.

Любой чугунный гриль Grizzly имеет следующие характеристики.

Модульная конструкция. Модульный блок собран из двух компонентов: непосредственно решетки и монтажных рам. Процесс сборки предельно прост, так как для этого достаточно вставить необходимое количество решеток в подходящий каркас. Сборные рамы позволяют вставлять одну, две, три или четыре части. Решетки, как и каркасы, продаются отдельно, что очень удобно для сборки модулей необходимого размера. Решетка имеет следующие габаритные параметры: 400х150х18 (мм).

Бар Grizzly

Уникальность конфигурации самих сеток. Они сконструированы таким образом, что капающая смазка не попадает на раскаленные угли и не воспламеняется. Этот жир, испаряясь с решеток, постоянно «дымит» пищу, придавая ей более изысканный и насыщенный вкус. Также пищу можно готовить на обеих сторонах гриля.

Использование чугуна придает изделиям Grizzly особые свойства:

  • изделия из чугуна — самые прочные изделия этого типа;
  • такой гриль всегда легко чистить и очень практичен в использовании.
  • теплопроводность чугуна обеспечивает равномерное распределение тепла, что создает идеальные условия для приготовления пищи;

Универсальность применения. Барбекю Grizzly подходит не только для жарки мяса. На нем отлично готовятся ножки, запекаются баклажаны и кабачки, полностью обжаривается любая рыба и даже целая утка.

Несомненно, каждому владельцу барбекю обязательно стоит обзавестись уникальными мангалами от этого производителя.

следует отметить интересный продукт от Safer».

Мангал со встроенными решетками от фирмы Safer

Изделие Safer — мангал со встроенными откидными решетками. Такое необычное решение позволяет обойтись без покупки дополнительных элементов, что позволяет немного сэкономить от дополнительных финансовых затрат.

Читайте также:  Бараньи ребра на мангале

Эта уникальная конструкция барбекю, сделанная из высококачественной стали, имеет свои особенности:

  • В решетке установлен съемный зольник, что значительно облегчает эксплуатацию конструкции.
  • На стенках мангала есть фигурные вырезы, которые позволяют надежно закрепить уложенные шпажки.
  • Жаровня оснащена рядом специальных отверстий. Они обеспечивают оптимальное сгорание.
  • Ножки этого изделия также являются съемными элементами, а это увеличивает мобильность всего устройства. Поэтому такой мангал очень удобен как вариант на дачном участке.
  • Решетки из нержавеющей стали навесные. Несмотря на компактность, они отлично выдерживают не только легкие свиные стейки, но и крупную рыбу. Открытые и жареные шашлыки служат отличными дополнительными полками.
  • Специальная окраска всей конструкции значительно продлевает срок ее службы.
  • Стенки мангала имеют двойную структуру и поэтому практически не нагреваются. При использовании такого мангала сложно обжечься.

Более безопасный мангал
Такой необычный гриль предоставляет компания Safer

При выборе решеток других производителей всегда необходимо учитывать материал изготовления.

Материалы изготовления

совершенно очевидно, что на качество мангалов напрямую влияет исходный материал их изготовления. Это зависит от свойств этого материала — практичности, эргономичности и долговечности всего изделия.

Сетка может быть изготовлена ​​из следующих металлов:


  • нержавеющая сталь,
  • никелированная сталь.
  • чугун,

Использование любого из перечисленных материалов оправдано рядом положительных свойств, связанных с продуктом, хотя не обходится и без проявления отрицательных качеств. Давайте посмотрим на каждый металл отдельно.

Нержавеющая сталь

Решетки из нержавеющей стали — самый распространенный вариант в существовании этих продуктов, особенно когда вы делаете их сами. Они достаточно прочные, имеют презентабельный и экологически чистый вид.

Преимущества продукта:

  • большая продолжительность;
  • отсутствие деформации форм изделия;
  • высокая надежность;
  • отличный вид.
  • устойчивость к высоким температурам и, как следствие, к выгоранию;

Недостатки:

  • требуется постоянный тщательный уход;
  • высокая цена самой нержавеющей стали.
  • наблюдается частое пригорание пищи;
Читайте также:  Как замариновать шампиньоны для шашлыка

Чугун

Чугунная решетка — наиболее предпочтительный вариант изготовления такого изделия.

Преимущества продукта:

  • Чугун не окисляется и легко чистится.
  • Еда на этих грилях никогда не пригорает.
  • Изделие не деформируется и его первоначальные размеры не меняются со временем.
  • Такие изделия служат отличными подставками для различных блюд.
  • Равномерное распределение тепла по всей площади, что гарантирует качественное приготовление всех продуктов. На них прекрасно обжаривается не только мясо, птица или овощи, но и любая рыба: камбала, морской лещ, сазан, сазан, карась и другие.
  • Чугунные решетки — самые прочные и надежные изделия.
  • Огромное разнообразие типоразмеров и форм чугунных решеток. Вы всегда можете найти подходящий гриль не только для нестандартного мангала, но и для: печи барбекю, печи для казана, обычной духовки и так далее. Также не имеет значения требуемый размер и конфигурация.

Недостатки:

  • Достаточно высокие цены на продукцию.
  • Значительный вес сеток.

Мангал с чугунной решеткой
Любой мангал, если он сделан из чугуна, имеет массу положительных качеств

Никелированная сталь

Мангал для барбекю из этого недорогого материала является наиболее востребованным продуктом, хотя и имеет множество недостатков. Решетка и корпус такой решетки сварены из обычной стали, а затем покрыты слоем никеля. Технология простая и крайне дешевая, но дает продукту минимум преимуществ.

Преимущества продукта:

  • наличие, можно найти в любом специализированном магазине.
  • самые низкие цены;

Недостатки:

  • подверженность термической деформации;
  • быстрое отделение никелевого слоя;
  • ненадежность и хрупкость никелированных изделий;
  • требуется максимальная осторожность.

Несомненно, любой рассмотренный выше мангал для барбекю, несмотря на некоторые недостатки, имеет право на существование. Но выбор необходимого варианта всегда остается за покупателем.

Похожие видео:

  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео
  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here