Собирать в лесу. Что собирать в лесу. 9 лучших лесных ягод

Дары спящего леса или что можно собрать зимой в лесу?

Зимние прогулки по лесу чрезвычайно благоприятны для здоровья. Гуляя по заснеженным тропам, можно дышать чистейшим морозным воздухом и любоваться окружающим пейзажем, а еще совместить приятное с полезным и заняться сбором целебных даров природы. Здесь буквально на каждом шагу можно найти натуральные источники витаминов и ценных микроэлементов. Какие же богатства таит спящий лес?

Лишайники

Мхи являются антибактериальными и антисептическими дарами природы. Их можно найти в лесу зимой в большом количестве. Для человека будут полезны ягель, уснея, сфагнум. Свои свойства мхи проявляют благодаря высокому содержанию кислот:

  • барбатовой;
  • скваматовой;
  • усниновой;
  • фумарпроцетраровой.

Лишайники действенны в лечении фурункулеза, трофических и варикозных язв, ожогах, воспалениях мягких тканей. Обладая сильнейшим противомикробным действием, они эффективны против стафилококков и стрептококков.

Брусничный лист

Кустики брусники украшены листочками и ягодками до самых сильных холодов. Целебный лист часто собирают в конце лета и в начале осени, но собранное в этот период сырье в процессе сушки чернеет, хотя свойства сохраняет. Зимние брусничные листики радуют приятной лакированной зеленью. Чтобы найти растение, достаточно внимательно смотреть под ноги и аккуратно разгребать снег над брусничниками. Не стоит вырывать его с корнем, ведь кустики растут очень медленно.

Брусничный лист обладает широким перечнем целебных возможностей:

  • мощное противовоспалительное и противомикробное действие;
  • останавливает кровотечения;
  • способствует выведению паразитов;
  • мочегонное действие без побочного воздействия на почки;
  • помогает растворить камни при мочекаменной и желчнокаменной болезнях;
  • выводит лишние соли при заболеваниях суставов.
Читайте также:  Арбалетный дом. Как собрать арбалет в домашних условиях.

Отвары и настои из листа брусники снимают жар, помогают заживлять раны и снижать артериальное давление.

Хвоя

Ели, сосны, пихты, кедры – любое хвойное растение имеет неоценимую пользу для организма человека. В зимний период концентрация ценных веществ в хвое максимальна. Это известный помощник в укреплении иммунитета и лечении заболеваний органов дыхания. Просто дыша воздухом, наполненным фитонцидами, можно защититься от сезонных простуд. Кроме того, не лишним будет собрать молодые иголки с самих кончиков дерева, чтобы использовать для приготовления целебных отваров и хвойных ванн.

Хвоя богата витамином C. В давние времена отвары из молодых иголок сосен и елей считались единственным средством для профилактики цинги и восполнения запасов аскорбиновой кислоты. Хвойные ванны рекомендуется принимать для:

  • борьбы с бессонницей;
  • снятия стресса;
  • укрепления иммунной системы;
  • устранения хронической усталости.

Шишки ольхи

Это дерево нужно искать в заболоченных местах, на берегах озерец или прудов. Ценными считаются соплодия ольхи, или шишечки, как их называют в народе. Настои и отвары из шишек отлично зарекомендовали себя как мощное закрепляющее средство. Кроме того, препараты на их основе имеют действие:

  • обезболивающее;
  • вяжущее;
  • кровоостанавливающее;
  • потогонное;
  • противовирусное;
  • антибактериальное.

Ольховые соплодия используют широко при язвенных процессах, а также в гинекологии.

Ягоды

С наступлением первых холодов отправляйтесь в лес за остатками урожая ягод. Вполне вероятно, что удастся собрать:

  • дикую малину;
  • клюкву;
  • лимонник;
  • кизил;
  • рябину;
  • морошку;
  • барбарис;
  • облепиху;
  • шиповник.

В них естественным образом сохраняются все полезные микроэлементы. Кизил и клюква, например, становятся после заморозков максимально полезными.

В зимнем лесу также можно запастись корой, грибами, еловыми шишками и корнями. Зная секреты целебных свойств даров природы, их вполне оправдано используют для оздоровления организма.

Читайте также:  Верша для моря. Ловушка для рыбы и раков (верша паук) отзывы

Подмосковные травники рассказали, что собирать в лесу, чтобы всегда быть здоровым

Казалось бы, на смену отварам из ягод и трав давно пришли таблетки и порошки. Но многие до сих пор не смирились с этим. Ведь лекарственные травы и плоды помогают не болеть и чувствовать себя превосходно. Два подмосковных травника рассказали, какие «препараты» из природной аптечки должны быть под рукой.

ВСЯ ПОЛЬЗА В ЧАЕ

Житель Пушкино Илья Грибков убежден: заваренный в кипятке иван-чай – самый полезный напиток на свете. На выходные 47-летний травник регулярно выбирается в деревню Грибаново. Когда доезжает до своего участка, берет корзинку и отправляется в окрестные поля. Пока не наберет достаточно иван-чая – домой не возвращается.

– Для начала собираю листья, – рассказывает Илья. – Потом раскладываю их на газету и оставляю в тени на несколько дней. После складываю в трехлитровую банку и ставлю на солнце на сутки. Лишь затем вытаскиваю иван-чай, мну, раскладываю в картонные коробки и снова убираю сушиться.

Пропустить любой из этапов нельзя. Полезные свойства напитка окажутся в разы меньше. Наоборот, Грибков старается их даже увеличить, дополнительно собирая лесные ягоды и фрукты с участка.

– Вместе с готовыми сухими листьями можно кинуть в заварочный чайник засушенные фрукты и ягоды, – продолжает Илья. – От этого напиток станет еще полезнее и вкуснее. Я, например, предпочитаю добавлять землянику и облепиху. Если хотите, чтобы чай выглядел красиво, – срезайте цветочки иван-чая, сушите отдельно, а потом заваривайте вместе с другими ингредиентами.

Травник Александр Лазарев из Дубны о пользе иван-чая тоже наслышан. Правда, в его корзинку попадают еще рябина, береза, зеленые шишки, зверобой и лисички. Последние 35-летний дубненец предпочитает есть сырыми. Так они лучше выводят из организма вредные бактерии.

Читайте также:  Стороны света буквы. Стороны света на английском

КАК У БАБУШКИ

– Каждая трава может принести пользу, – говорит Александр. – Я стараюсь запасаться максимально, чтобы в холодную пору чувствовать себя замечательно. Вообще, увлекаюсь сбором трав с раннего детства: летом ходил с бабушкой в поля и леса, чтобы найти необходимые растения.

Сейчас Лазарев активно продвигает крафтовую медицину в массы. Он создал компанию по производству полезных настоев, отваров и даже сладостей. А к сбору ингредиентов привлекает жителей Подмосковья.

– Растения должны высушиваться по определенным технологиям, – делится Александр. – Одни – в темных местах, другие – на сквозняках. Всем этим заниматься самостоятельно я не могу. Поэтому хожу по домам и ищу заинтересованных в фитомедицине.

Откликаются в основном бабушки. Вот кто знает о пользе трав и ягод не понаслышке. И для бюджета выгодно (в месяц набегает еще одна пенсия), и для здоровья полезно.

ТОП-5 ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ

Зверобой. Трава обладает общеимунными свойствами и отлично поднимает человеку настроение.


Облепиха и рябина. Из этих ягод получается полезный компот. Они улучшают иммунитет и омолаживают кожу.

Сосновые шишки. Настои и варенья из зеленых шишек восстанавливают клетки мозга после инсульта.

Иван-чай. Самое лучшее успокоительное. Выпив на ночь чашку чая, вы будете спать как младенец.

Листья березы. Пейте в холодное время года, и никакая хворь вас не одолеет.

Анастасия Михеева

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here