Зона для барбекю

Площадка для барбекю в сельской местности

Многие хозяева на дачных участках или в саду создают мангал и обустраивают под него площадку. Оказывается, это привлекательная территория для душевного расслабления и приготовления вкусных блюд. Эта площадка для барбекю особенно популярна летом. Очень важно снабдить его большим количеством функций, например:

  • Сделайте там крышу. Под ним можно проводить вечеринки, днем, встречи в любое время суток. Крыша защитит от атмосферных осадков и жары.
  • Укомплектуйте плиту множеством опций: плита, казан, духовка, мангал, мангал. Это позволит готовить еду на открытом воздухе хотя бы каждый день
  • Печь, стоящая под крышей, долгие годы не потеряет своего внешнего вида и набора опций.

Если вы можете создать в сельской местности многофункциональную площадку для барбекю, у вас будет отличное место для семейного и дружеского отдыха.

Вопрос с местом для этой зоны

Обустройство желаемой зоны начинается с определения места для нее. Часто выбирают уголок, расположенный на небольшом удалении от водопровода. В этом углу нет массивных деревьев с длинными ветвями. Точка с водой, где нужна площадка для барбекю на даче, ведь при приготовлении еды часто приходится мыть руки и посуду.

лучше всего устанавливать беседку подальше от дома, в самом дальнем углу своего участка. Это исключит возможность попадания дыма в помещения. Но сама зона отдыха не должна ориентироваться на такое большое расстояние от дома, иначе придется обходить всю территорию, если нужно что-то брать в помещении.

Ориентировочная строительная схема

Когда вы определились с местом для заветной зоны отдыха, вам необходимо составить схему этой зоны. На схеме продумайте, как новая зона впишется в садовый ландшафт и выбранный участок.

Схема может быть такой:

Схема зоны барбекю

Тщательно просчитайте весь проект. Сразу продумайте примерные параметры печи, прилегающих построек, параметры кровли и дымохода.

При этом следует учитывать, что во время кулинарного процесса все необходимые элементы и вещи должны находиться рядом с кулинаром. По этой причине необходимо предусмотреть хотя бы минимальное количество полок и небольших шкафчиков. Посуда и другие принадлежности для барбекю будут храниться.

лучше всего проводить воду в эту зону так: возле разделочного стола расположите раковину.

Читайте также:  Финская свеча

Вы создадите здесь более комфортные условия, если сможете обеспечить здесь электричеством. Благодаря этому в беседке можно оставаться даже ночью. Здесь нужно правильно расставить светильники и некоторую бытовую технику.

Нельзя забывать о мерах безопасности:

  • Избавьтесь от всех ветвей в этой области. Некоторые деревья, возможно, придется срубить. Но риск их возгорания исчезнет.
  • Не размещайте легковоспламеняющиеся предметы и легковоспламеняющиеся жидкости рядом с барбекю.
  • Подумайте о качественной вытяжке дыма, чтобы он не попал в ваш дом или близлежащие жилые дома.
  • Для этого участка должны быть отдельные полосы движения. Лучше разложить их на плитке. Это исключит появление здесь лишней растительности.

Создав эскиз беседки, не спешите делать перекрытия для этой беседки на строительной площадке. Сначала создается основа для духовки.

также очень важно работать с наиболее подходящей моделью для укладки рядов.

Например, узор может выглядеть так:

Схема кладки печи барбекю

Это один из самых простых вариантов. Работа по нему происходит тогда, когда духовка и варочная поверхность не предусмотрены в духовке.

Для более сложных конструктивных задач подойдет следующий вариант:

Вариант кладки печи

он нужен при настройке варочной поверхности, духовки и других опций. И трубу с этой поверхности нужно соединить с трубой самой печи.

Дополнительные функции

Как уже отмечалось, духовой шкаф может быть оснащен рядом других функций. Можно устроить духовку, плиту, коптильню и мангал. Благодаря этим опциям меню приготовленных здесь блюд значительно разнообразится. Также у вас будет хорошая экономия электроэнергии, ведь эти варианты работают на сжигание дров.

Опция: плита + казан

Летом хочется как можно больше находиться на свежем воздухе. А, если возле мангала устроить печь с поверхностью для казана, получится приготовить вкусный плов. Получится вкуснее аналогов, созданных в домашних условиях. А если закрыть отверстие для этого блюда, на этой поверхности можно готовить различные супы и другие блюда.

Пример:

Плита и казан

Опция: печь + гриль

Мангал позволяет создавать шедевральные лакомства. Таким образом, специальный гриль поможет вам плавно обжарить различные виды мяса, рыбы и колбас. Здесь же можно приготовить вкусные овощные гарниры.

Пример:

Духовка и гриль

Устройство вертела

Необязательно оснащать мангал вариантом гриля, но если вы поклонник таких блюд, почему бы и не реализовать его. Для этого в решетке, в каждой ее боковой стенке проделайте отверстие. Отверстия делают на одинаковой высоте. Их поднимают из решетки на 20-30 см, в них вставляют металлические элементы. Через них продевается шпажка с ручкой. Затем мангал комплектуется грилем и шпажкой. Шашлык позволит вам приготовить здесь крупную рыбу и огромные куски мяса и овощей.

Опция: печь – коптильня

Дополнить мангал коптильней — интересная и полезная идея. Последующий дым выходит в обычную трубку для барбекю. Причем коптильню крепят к незанятой внешней или задней стене мангала.
Копчености отдают предпочтение многим гурманам. Но продукты достойного качества не часто можно найти в магазинах, так как они создаются у псевдокурящих с помощью жидкого дыма. А, оборудовав собственную коптильню, вы сможете создавать настоящие копченые блюда с исключительным и настоящим вкусом.

Читайте также:  Когда лучше собирать листья смородины

Добавление духовки

Не секрет, что наличие духовки позволяет создавать широкий ассортимент запеченных и тушеных блюд.

Пример мангала с духовкой:

Мангал с духовкой

При добавлении печи к существующему комплексу действуйте по схеме, которая предусматривает обустройство топки. Узор будет другим и более замысловатым.

Создавая зону отдыха своими руками, работайте по схеме, подразумевающей наличие всех указанных опций. Или выберите те варианты, которые вам больше по душе.

Далее следует строительство печи. Для этого создается фундамент. Укладка осуществляется строго по выбранной схеме.

Хотя в некоторых случаях такая работа не требуется. Вариант площадки для барбекю имеет большое значение.

Версии обустройства дачной зоны барбекю

Важными факторами здесь являются:

  • частота вашего визита,
  • размер вашего сайта,
  • личные предпочтения.

Далее рассмотрим по очереди все известные проекты зон.

Открытая зона

Разбирается с недостатком свободного места на сайте и нечастой организацией на нем встреч. Организовать такой вариант можно, разместив мобильный вариант мангала. Рядом ставят стол, стулья или скамейки. На нем делают навес.

Можно заняться этим участком и возле стационарной духовки. При грамотной работе получается гостеприимная территория. Однако у него не будет достоинств изолированной версии.

Открытая площадка для барбекю

Изолированная зона

Его можно создать только с фиксированной духовкой. Также обязательно должны быть стены и навес. Часто в основе такой зоны лежит беседка или веранда. Таким образом они превращаются в уютную столовую, где можно готовить блюда и обедать в различных погодных условиях.

Уединенная площадка для барбекю

Универсальная версия

Его суть — возможность конвертировать из изолированной версии в открытую и по обратному принципу. Он сочетает в себе сильные стороны обеих версий. Для создания таких зон используются металлические или деревянные каркасы. Они бывают сборными или мобильными.

Площадка для барбекю

Версия – патио

Это открытая комната. Его ограждения — стены соседних построек. Эта комната изолирована от посторонних глаз. Его крыша поднята на столбах. Здесь воздух циркулирует свободно.

При желании здесь можно сделать печь для барбекю и навес.

Дилемма выбора между беседкой и патио

Оба этих варианта созданы вокруг возведенной духовки. Труба обязательно проходит между балками кровли и возвышается над поверхностью кровли не менее чем на полметра. Проход через крышу покрыт негорючей изоляцией. С верхней стороны по всему периметру дымохода реализована водозащита. Сверху на дымоход крепится защита от атмосферных осадков и различных загрязнений. Это металлический зонт.

Параметры и формы террасы достаточно строгие. Беседки различаются высотой забора, формой и типом крыш. Они разработаны с учетом ваших предпочтений.

К тому же беседки могут вместить больше людей, чем дворики. Но если вам нужны более интимные условия, например для оригинального романтического ужина, патио для этого более подходящий вариант.

Читайте также:  Березовый сок с ячменем

Дизайнерские версии

Версия с лёгкой крышей

Крыша может быть любого цвета. В примере это синий цвет. Здесь он сделан из поликарбоната. Эта зона создана под оригинальным двориком. Здесь много места. Печка не выступает вперед, а завершает общую композицию. Для укладки пола используется керамическая плитка. Благодаря ей место выглядит чистым и гармоничным. Здесь есть мебель. Он довольно массивный и гармонирует с фактурой скамейки по ходу движения.

Вариант крытого барбекю

Версия с компактной печкой в открытой зоне

Такую печь несложно сделать самому или купить в готовом формате. Для них подготовлено и создано только одно место. В данном примере печь была установлена ​​на деревянной террасе. Прекрасно усваивается окружающей средой. Идея дизайна мягкой врезки зоны барбекю в загородном доме в местных природных условиях была реализована идеально.

Растительность здесь имеет приглушенные тона. Свежесть ощущается от проточной воды. Атмосфера умиротворяющая и восхитительная.

Открытая площадка для барбекю

Деревянные акценты

Доски в основном используются для отделки, крыша деревянная. Компоненты, окружающие духовку, также покрыты этим материалом. Все деревянные поверхности и покрытия мощно обрабатываются специальными огнестойкими пропитками.

Барбекю в деревне

Каменные акценты

Камень был использован для кожуха печи. Для украшения участка — плитка. Здесь есть каменные изваяния. Дорожки также вымощены камнем.

Каменный мангал

Акценты из кирпича

Сегодня эта версия также довольно популярна. Пространство облицовано кирпичом. Используется материал разных оттенков.

Кладка барбекю

Белые акценты

Если стены основного корпуса белые, то они также станут приоритетом для вашей площадки для барбекю. Полированная нержавеющая сталь идеально гармонирует с полированной поверхностью стола Milky. Пол выложен плиткой.

Площадка для барбекю

Версия хай-тек

Здесь для облицовки используются панели МДФ. Они покрыты глянцевой пленкой ПВХ. Все формы отличаются острыми краями. Минимализм прорисован во всех составляющих. Печь сделана из стали с оригинальным блеском. Такой дизайн создает ощущение шика. В то же время здесь требуются мелкие траты. Результат — очень современные дизайнерские ходы.

Площадка для барбекю в стиле хай-тек

Версия на случай отсутствия своего участка

Здесь установлена ​​стационарная печь. Он примыкает к некоторым стенам дома. Пожарная безопасность тщательно продумана.

Район очень компактный, но гостеприимный. Пол может быть деревянным или плиточным.

Компактная площадка для барбекю

Заключение

Создавая зону для барбекю, соблюдайте правила безопасности, удобного и практичного расположения духовки. Вы можете обставить и оформить остальную часть этого помещения в соответствии со своими вкусами и финансами.

На сегодняшний день существует множество идей по оформлению такой части сайта. И часто сбываются буквально фантастические идеи. Многое также зависит от вашей креативности, от вашей дизайнерской смелости. Обдумывайте все заранее до мелочей. Отдых в этой местности должен быть отличным физически и морально.

Похожие видео:

  • Встроенное видео

Источник

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here