Этот гуакамоле с манго — цитрусовая, тропическая закуска, которую легко приготовить во время вашей следующей кемпинг-поездки.
Солнце начинает садиться, но время ужина еще не пришло. Я голоден, но не настолько голоден.
Может быть, я наслаждаюсь своим любимым пивом и хочу перекусить чем-то соленым и хрустящим. Или, возможно, у меня немного упадок энергии, и я хочу что-то сладкое, чтобы взбодриться.
Но сейчас не время для очередной смеси орехов, сейчас время для гуакамоле с манго!
Пакетик чипсов — это всего лишь пакетик чипсов. Но пакетик чипсов с freshly гуакамоле — это повод для небольшой праздника.
Теперь, когда речь заходит о гуакамоле, есть много личных предпочтений. Недавняя шумная дискуссия вокруг использования горошка в гуакамоле показывает, насколько решительны взгляды некоторых людей на эту тему.
Для этой версии мы выбрали яркий тропический акцент. Что-то, что сбалансировано между сладким и острым, с ярким сочным вкусом.
Как правило, почти каждый продуктовый магазин занимается продажей весьма недозрелых авокадо и манго.
Никаких проблем! Просто упакуйте их, предпочтительно в коричневый бумажный пакет, и достаньте на второй или третий день вашей кемпинг-поездки, когда запасы у людей станут иссякать.
К этому времени авокадо и манго будут идеально созревшими и готовыми к нарезке для этого ароматного гуакамоле.
Другие закуски для кемпинга
- Острый сальса фреска
- Наконечники для чипсов с костра
- Крылышки буйвола на гриле
- Мексиканская уличная кукуруза на гриле
- Копченый пряный попкорн для кемпинга
- 2 авокадо
- 1 манго
- 2 столовые ложки кинзы, нарезанной
- 1 маленький лайм
- ¼ чайной ложки приправы Тайжин или приправы для тако
- ⅛ чайной ложки соли
- чипсы из тортильи
- Порежьте авокадо на кусочки размером 1,5 см. Легче всего это сделать, разрезав авокадо пополам, убрав косточку, а затем ножом нарезать его на кубики (осторожно не прорежьте кожуру). Используйте ложку, чтобы выковырять авокадо в миску.
- Нарежьте манго на кусочки размером 1,5 см. Я научился делать это, смотря (перейдите на :50). Добавьте кусочки манго в миску с авокадо.
- Разрежьте лайм пополам и выжмите сок в миску. Добавьте приправу Тайжин и соль по вкусу. Перемешайте и подавайте немедленно с чипсами из тортильи.
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить еще много полезных статей!
