Еда выживания. Наборы продуктов питания для выживания: что нужно подготовить, чтобы выжить

Наборы продуктов питания для выживания: что нужно подготовить, чтобы выжить

В свете природных событий последних лет люди начали анализировать информацию о выживании, курсы выживания, наборы продуктов для выживания и выживших с меньшим скептицизмом и большей непредвзятостью. Печально, что было несколько крупных ураганов, множественные цунами, катастрофические землетрясения и другие виды естественного разрушения, чтобы люди поняли, что подготовка — это ответ.

Мы знаем, что трудно предвидеть бедствие, когда все спокойно и светит солнце, но, как человек и глава семьи, вы должны смотреть в будущее и планировать будущее, хорошее и плохое.

Поняв, что мать-природа не всегда приятна и спокойна, многие решили пройти курсы выживания. Во время этого курса вы изучите методы охоты, полезные для тех случаев, когда вам нужно охотиться или ловить рыбу без высокотехнологичного снаряжения. Не то, чтобы вы могли взять последнее рыболовное снаряжение, когда торнадо пытается взять вас в голову, у вас есть только то, что предлагает вам природа. Это показывает, что люди хотят быть готовыми в случае бедствия.

Выживание является растущей тенденцией, особенно среди американских семей, поскольку на них больше всего повлияли уродливые и мрачные события последнего периода. Концепции и выживающие идеи распространяются по всему миру, что заставляет людей осознавать возможность катастрофы.

Допустим, случается худшее, и весь мир остается в темноте. Мы, человеческая раса, вернулись в каменный век (так сказать) без электричества, топлива или работы. Там полный хаос и анархия. Как вы думаете, вы можете взять свою семью в безопасное место и быть их защитником и поставщиком? Если вы не научитесь сопротивляться в мире, где еда не стоит на полке, хорошо упакована и готова к приготовлению, вы не продержитесь ни дня.

Может показаться немного решительным начать складывать запасные наборы еды в вашей кладовой на случай, если что-то случится. Зачем хранить все эти дополнительные продукты и позволить им испортиться, когда в природе можно найти столько еды? Ну, если есть урок, который можно извлечь из боевиков, которые описывают конец света, каким мы его знаем, то это факт, что все может измениться за считанные часы. Могут быть мощные солнечные взрывы, которые унесут нас назад, или магнитные полюсы могут измениться, что приведет к хаосу и массовым разрушениям.

Мы никогда не знаем, что и когда это может произойти, но это может быть глобальное событие, которое может полностью изменить природную среду. Мы живем в пузыре, где трава всегда зеленая (так сказать), и мы не хотим заглядывать за забор.

Если вы хотите быть среди тех, кто может увидеть новую Землю и построить новый мир в случае большой катастрофы, пришло время начинать запасаться.

Что должны содержать ваши пищевые наборы для выживания?

Вы можете найти наборы продуктов для выживания в специализированных магазинах, вы можете заказать их онлайн или сделать сами. Независимо от того, какой вариант вы выберете, вам нужно знать, какие категории продуктов питания важны для стрессовой ситуации, такой как конец цивилизованного мира (мы немного растягиваем его, чтобы подчеркнуть серьезность ситуации).

Первое, что нужно сделать при рассмотрении вопроса о хранении аптечек в темные дни, — это найти место. Вы должны быть готовы, по крайней мере, от трех дней до недели, и вы не можете хранить продукты для трех или четырех человек в квартире вашего здания. Наша рекомендация — построить аварийную кладовую, где вы можете запастись, как пожелаете, но об этом мы поговорим позже.

Посмотрим, что должно быть на прилавках вашей кладовки:

  • Консервированные фрукты и овощи с длительным сроком хранения (от 6 месяцев до 1 года и более)
  • Консервированное или сушеное мясо: этот сорт хранится не менее 1 года на полке магазина. В вашей кладовой, с оптимальными условиями, это может длиться еще дольше.
  • Консервированные супы или лапши быстрого приготовления, которые можно приготовить, просто добавив воды.
  • Пресная вода и возможность ее фильтрации.
  • Орехи, потому что они богаты маслом и очень питательны. В оптимальных условиях хранения (мало или нет влаги) они прослужат в течение длительного времени без ухудшения
  • Печенье, еще одна экстренная еда, которая любит сухие места.
  • Другая еда, которую вы должны рассмотреть, чтобы добавить к своей коллекции кладовки, является пастой. Легкий в приготовлении, богатый питательными веществами и вкусный, он может быть чрезвычайно ценным в трудную минуту.
  • Арахисовое масло будет выдерживать в закрытой банке в течение хорошего периода времени, поэтому обязательно добавьте его в свой список.
  • Чайные пакетики, кофейные пакетики, фруктовые соки (я бы не хотел жить без них в вашей жизни). Благодаря своей текстуре и упаковке, эти продукты могут храниться годами в помещении без влажности.
  • Специи и приправы, такие как соль, перец, орегано, базилик, чеснок и многое другое, чтобы придать немного вкуса вашей еде.
  • Соусы, такие как маринара, песто, сальса и чеснок, могут скрасить трудный день, поэтому обязательно положите их куда-нибудь на полку.
  • Цельные зерна, такие как рис, лебеда, овес и кускус, когда нужно съесть что-нибудь полезное и питательное.
  • Зерновые, бобы и семена. Их можно использовать как для еды, так и для посадки. В случае, если все разрушено, вы можете выращивать свою собственную пищу, используя то, что вы хранили.
  • Блюда уже приготовленные консервированные или сушеные. Они обычно входят в комплекты продуктов для выживания и имеют длительный срок хранения.
Читайте также:  Правила безопасного поведения в случае аварии на хоо при самостоятельном выходе из зоны заражения. Действия населения при авариях на химически опасных объектах

Список может показаться немного длинным, но мы стараемся охватить все основные потребности человеческого организма. Конечно, если вы готовитесь к урагану или землетрясению, вам не нужно хранить большое количество еды, и вам даже может не понадобиться специальная кладовая. Тем не менее, место хранения важно быть сухим, в темном месте и при низкой температуре.

Независимо от того, что вы решили приобрести для глобальной или локальной катастрофы, вы можете прочитать о решениях для хранения и аварийных кладовых ниже.

Как хранить ваши кладовые и складские решения?

Настоящие выжившие готовились годами, и их аварийные наборы еды могут показаться очень сложными. Они знают, как готовить себе еду в пустыне, а их кладовая всегда полна и хранится не менее нескольких месяцев, если не целый год. Им удается содержать свои места хранения в чистоте и свежести, периодически меняя продукты, поэтому, если не произойдет бедствия, они едят продукты, срок годности которых истекает, и заменяют их свежими продуктами.

Если вы не относитесь к той семье, которая верит в глобальное разрушение, но все же хочет быть подготовленной в случае стихийного бедствия (локального), ваш запасной запас продовольствия следует хранить в течение трех полных дней. Вы должны иметь достаточно еды для всех членов семьи и домашних животных (если есть). Имейте в виду, что ваши пищевые наборы для выживания должны быть готовы к употреблению в любое время дня и ночи. Нет времени собирать, упаковывать и готовить аварийный набор еды в моменты, когда силы природы начинают действовать.

Даже в тот момент, когда власти выдают предупреждение, уже поздно думать о подготовке и снабжении. За подобными предупреждениями следует общее безумие и паранойя. В безумие момента люди пустуют полки в магазинах, даже если им не нужно все.

Общее правило: лучше иметь больше, чем не иметь ничего, поэтому вы должны быть в числе первых в магазине, чтобы что-то получить. Выживание глубоко выгравировано в нашей изначальной системе и закрывает любой другой инстинкт, как забота о других. Вот почему в катастрофической ситуации вы можете увидеть все виды ненормального поведения. В любом случае, общая идея — подготовиться заранее, и вы не пожалеете об этом.

Возвращаясь к месту хранения комплектов аварийного питания, он может быть двух видов:

  • для ваших обычных 72-часовых наборов еды
  • аварийная кладовая

Первый вариант прост и легок в исполнении. Вам нужно только место в вашем доме, где сухо, темно и холодно. Вам нужно легкодоступное место, и вы должны иметь упакованные и готовые к употреблению продукты. Если вам нужно эвакуироваться, вам просто нужно взять рюкзак со всем, что внутри.

Второе решение требует больше усилий с вашей стороны. Вам нужно найти место рядом с вашим зданием, изолированное и легко доступное. Ваша аварийная кладовая не должна быть в подвале или во дворе. Районы, населенные зданиями и другими объектами, больше всего страдают от глобальной катастрофы, и вы не сможете добраться до своей кладовой.

Найдя место, вам нужно построить свою кладовую, чтобы она была холодной, темной и сухой. Вам не нужно большое место, но вы должны иметь оптимальные условия хранения. Вы можете обратиться за советом и руководством к специалисту по выживанию. После его постройки добавьте полки и убедитесь, что вы можете организовать место так, чтобы все было сохранено на срок годности. Положите на спину продукты, такие как крупы, семена, орехи, консервы с длительным сроком хранения, а спереди — воду, сок, сухофрукты, все, что с большей вероятностью испортит.


Первое правило, чтобы успешно хранить ваше экстренное питание — это регулярная проверка. По крайней мере, два раза в год вы должны проверять все продукты в вашей кладовой. Только сломанный продукт среди хорошего может загрязнить остальное.

Аварийные наборы еды купить

Мы все еще говорим о наборах продуктов для выживания, которые вы можете купить в специализированных магазинах или сделать заказ онлайн.

Теперь давайте опишем некоторые из самых популярных на рынке, чтобы вы знали, что искать. Есть:

  1. Комплекты со всем, что сделано для 1 человека как:
  2. Хранилище «Augason Farms» Многофункциональное хранилище для 30-дневного хранения продуктов, содержащее 300 полных порций по 1857 калорий в день и 1 ведро с 8 пакетами майлара. Это должно держать взрослого на месяц или семью из четырех человек на неделю. Существует также вариант без глютена.
  3. Пакеты для быстрого питания ER: каждая упаковка содержит 6 отдельных порций по 410 калорий, готовых к употреблению без подготовки. Срок годности этого продукта составляет 5 лет, и продукт одобрен и сертифицирован USCG и Министерством внутренней безопасности США. UU.
  1. Наборы аварийного питанияСо всем, что сделано для снабжения вашей кладовой. Мне нравится:
  2. Последний запас еды на 1 год с изысканными блюдами для гурманов, которые вам не придется готовить или готовить. Каждая ежедневная порция содержит около 2000 калорий, что является рекомендуемым потреблением в стрессовой ситуации. Упаковка очень эффективна, что означает долгий срок службы.
  3. Продовольственные наборы для выживания прослужат несколько месяцев для всей семьи, включая предварительно приготовленные блюда и / или сухие продукты.
  1. Наборы ориентированы на определенный тип пищи. Мне нравится:
  2. Поддон для мясных консервов от Survival Cave Food: упаковка, содержащая 4 вида мясных консервов (курица, свинина, телятина и индейка)
  3. Комбинация сохранения фруктов: упаковка из 6 банок с разными видами фруктов. Эта конкретная упаковка содержит банки с банановыми кубиками, ежевикой, клубникой, кубиками ананаса, вишней и малиной. Учитывая упаковочное решение, эти продукты также имеют длительный срок хранения и могут быть сладким и вкусным лакомством после еды.
  4. Твердый консервированный хлеб: разновидность твердого хлеба (белая пшеница, рожь и т. Д.). Таким образом, хлеб легко хранится вдали от влаги и плесени.
Читайте также:  Надувная байдарка

Существует множество брендов, типов и категорий аварийных наборов продуктов питания. Вам просто нужно взглянуть на различные предложения.

Как только вы найдете магазин или продюсера, который вам нравится, вы должны остаться с ним и начать закупаться. В любом случае, никогда не покупайте большое количество пищи для выживания, не попробовав ее сначала. Запросите образец, если вы хотите купить однолетний запас или просто купить небольшой набор и открыть его. Если вы и ваша семья можете есть пищу в это время и только тогда, безопасно покупать больше.

Наборы еды для выживания DIY — методы домашней упаковки

Нетрудно приготовить свои собственные наборы для выживания, и это может быть веселым занятием для всей семьи. Лучшее в хранении собственной пищи для выживания — это то, что вы точно знаете, что она может содержать и сколько питательных веществ в ней. Мы все знаем, что консервированных продуктов иногда бывает меньше, чем указано на этикетке.

Есть два основных метода, которые вы можете использовать, чтобы сделать свои собственные наборы для неотложной помощи:

  • Консервированная горячая вода (для продуктов с высоким содержанием кислоты)
  • Давление упаковано (для слабокислых продуктов)

Консервированная горячая вода

Это процесс, в котором упаковочные контейнеры купаются в кипящей воде. Вам нужен большой горшок, куда вы можете поместить несколько банок внутри, и сетку, чтобы банки не касались дна кастрюли. Банки должны быть полностью покрыты водой (вода должна быть примерно на 1 дюйм выше крышки банки), а оптимальная температура должна составлять 100 градусов по Цельсию или 212 градусов по Фаренгейту.

Процесс прост: вначале аккуратно поместите банки в кастрюлю, а затем добавьте теплую воду до полного накрытия. Поставьте кастрюлю на средний или маленький огонь и дождитесь, пока вода закипит. Когда вода достигнет оптимальной температуры, снимите кастрюлю с огня и дайте емкостям остыть, прежде чем вынимать их из воды. Это герметично закроет крышки и удалит воздух, попавший внутрь.

Давление упаковано

Этот процесс требует специального насос давления может быть электрическим или неэлектрическим и использует пар для того чтобы удалить воздух внутри банки и убить любые вредные бактерии. Бутылки должны выдерживать температуру 115 градусов по Цельсию или 240 градусов по Фаренгейту, что является оптимальной температурой для этого вида консервирования. Упаковка под давлением идеально подходит для таких продуктов, как бобы, мясо, овощи с низким содержанием кислоты и любые другие продукты с низким содержанием кислоты.

Независимо от того, что вы решили купить наборы для экстренной помощи в специализированных магазинах или сделать это самостоятельно, используя только что описанные методы консервирования, одно можно сказать наверняка: вы должны быть приготовлены с едой и водой! Не позволяйте им застать вас врасплох за любую катастрофу.

Особенно сегодня, когда появилась подготовка к выживанию, и запасы можно найти практически везде. Вы видели, что можете запастись тремя днями, а в течение нескольких лет — большим запасом. Выбор за вами, и пришло время подумать об этом, если вы еще этого не сделали.

Великие бедствия могут случиться каждый день, каждую минуту. Нам повезло до сих пор, но кто знает, как долго нам повезет?

СОХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Еда для выживания: 14 продуктов, которые можно хранить очень-очень долго

Стратегических запас продуктов дома никогда не помешает. Всегда удобно знать, когда есть некоторая заначка на случай внезапного запустения в холодильнике, неожиданного прихода гостей или продолжительного отъезда. Ну, и на случай ядерной зимы или вторжения инопланетян иметь запас продуктов тоже будет очень полезно)

Читайте также:  Какой калибр разрешен для пневматики в россии. Правила получения разрешения на пневматический пистолет

К сожалению или к счастью, но далеко не вся еда способна лежать в ваших закромах продолжительный срок. В этой статье я приведу список продуктов, которые можно хранить очень долго, с указанием — сколько именно и в каких условиях.

Белый рис

Обратите внимание, что долго храниться способен именно белый рис, а не бурый (который, вообще-то, более полезен, но зато не слишком "долговечен"). Срок хранения риса составляет более 30 лет (то есть, еще и внукам останется).

Однако имейте ввиду, что очень важно соблюдать правильные условия хранения. Если вы хотите, чтобы рис пролежал без порчи действительно долго, ему следует обеспечить температуру хранения, близкую к нулю.

Это касается и других круп. Если держать запас круп в холодильнике, то все они протянут гораздо дольше, чем в шкафу.

Макароны

В сухом и темном месте макаронные изделия будут спокойно храниться как минимум 10 лет.

Однако имейте ввиду, что это касается только макарон, не содержащих никаких пищевых добавок. Если присутствуют какие-то натуральные ароматизаторы, пряности и соусы, то такой продукт не протянет в вашем шкафу дольше полугода.

Сухое молоко

Не самый вкусный вариант напитка, однако в случае отсутствия цельного молока будет незаменим. Есть смысл всегда держать пачку про запас, например, на даче. Да и дома может пригодиться, ведь сухое молоко очень удобно использовать в выпечке.

Срок хранения сухого молока составляет более 20 лет. Но храниться оно должно в герметичной упаковке, вдали от света и влаги.

Бобовые

Бобовые культуры калорийны и содержат много ценного белка, поэтому в качестве стратегического запаса просто идеальны.

Правильно высушенные, лежащие в темноте и прохладе, в герметичной, абсолютно сухой таре, бобовые будут иметь срок хранения от 10 лет.

Сахар

Сахар легко впитывает влагу и посторонние запахи, благодаря чему обычно и портится. Если оградить продукт от этих вредных для него воздействий и поместить в прохладное и темное место, то он будет храниться очень долго.

Срок годности сахара составляет более 10 лет.

Пищевая сода

Сама по себе в пищу не употребляется, однако используется для выпечки. Плюс, в экстремальных условиях она отлично справится с ролью чистящего средства — поможет чистить зубы, мыть посуду и стирать. Поэтому запас пищевой соды иметь определенно стоит.

Если хранить в надлежащих условиях и в герметично закрытой пачке, то срок годности соды неограничен.

Уксус

Несмотря на то, что производители обычно обозначают двухлетний срок годности на бутылках, уксус может храниться практически бесконечно. Речь идет, конечно, о закрытой упаковке.

К слову, если уксус изменил цвет, или вы заметили появление осадка — это не означает, что продукт испортился, его все равно можно использовать в хозяйстве.

Сушеное мясо

Один из традиционных продуктов американских индейцев, который они заготавливали впрок на годы вперед. Если продукт правильно высушить, а затем организовать ему правильные условиях хранения (сухое, темное и прохладное место), то срок годности сушеного мяса составит до 50 лет.

Выглядит, может быть, и не очень аппетитно, зато прекрасный запас животного белка!

Крепкий алкоголь

Благородные алкогольные напитки способны храниться очень и очень долго. Виски, коньяк, ром, крепкие ликеры фактически не имеют срока годности, и их спокойно можно пить спустя десятилетия. Естественно, если они хранились в закупоренной таре и при правильных условиях.

Бульонные кубики

Полезными их не назовешь, однако в случае крайней необходимости они будут отличным подспорьем для приготовления ароматных супов.

В составе бульонных полуфабрикатов очень много соли, а она является отличным консервантом. Именно поэтому срок хранения бульонных кубиков составляет более 10 лет. Однако желательно хранить их в холодильнике.

Растворимый кофе

На удивление, зерновой кофе хранится меньше, чем гранулированный — всего три года. А вот срок хранения растворимого кофе может доходить до 20 лет. Чтобы достичь таких показателей, продукт необходимо держать в герметичной упаковке в темном и сухом помещении.

Кукурузный крахмал

В отличие от пшеничной муки он может храниться на протяжении долгих лет. Важно только обеспечить плотную, герметичную упаковку, защиту от влаги и солнечных лучей.

Морская соль

Обратите внимание, что именно морская является "долгожителем", йодированная портится существенно быстрее. Безусловно, важную роль играют и условия хранения. Это уже традиционное темное, сухое и прохладное место, идеальное для хранения практически любого продукта.

Если поместить в такое место продукт в максимально герметичной таре, морская соль будет храниться вечно.

Мед

Абсолютный рекордсмен нашего списка. Мед не имеет срока годности, он сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества спустя века и даже тысячелетия.

Этому есть документальные подтверждения: недавно египтологи нашли на раскопках гробницы запечатанный горшочек с медом. К их немалому удивлению находка…

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Please enter your comment!
Please enter your name here